신송식품, 프리미엄 설 선물세트 출시

[파이낸셜뉴스] 신송식품은 자사의 대표 발효장류 제품들로 구성한 프리미엄 설 선물세트를 선보인다고 14일 밝혔다.

신송식품의 설 선물세트 '명작1호'는 자연 발효 숙성 공법을 사용한 양조간장, 맛간장, 진간장 3종과 짠맛을 줄인 고추장, 된장, 쌈장 3종으로 구성됐다.

짠맛을 줄인 장류 3종과 간장류 3종은 신송식품의 독자적인 저염발효기술을 적용해 기존 제품 대비 최소 12%에서 최대 25%까지 염도를 낮췄으며 동시에 감칠맛은 높여 기존 사용량과 동일하게 사용해도 같은 장맛을 느낄 수 있다.

구성된 제품 중 신송식품의 '어울림 맛간장'은 만능간장 용도로 쓰이는 제품이다. 식물성인 콩 메주 발효액으로 만들어져 안심하고 섭취할 수 있다. 콩메주와 국내산 양파, 마늘을 사용한 야채추출물을 동시에 발효해 재료 고유의 맛을 극대화한 것이 특징이다.

nvcess@fnnews.com 이정은 기자

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