얄개분식 · 33떡볶이를 집에서도 밀키트로 편하게
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떡볶이 프랜차이즈브랜드인 '33떡볶이'는 다양한 연령층과 성별을 아우를 수 있고 계절을 타지 않는 메뉴 구성과, 전 메뉴를 원 팩 시스템으로 구축해 모든 가맹점이 동일한 맛을 유지할 수 있고 경험이 없는 요리 초보자라도 쉽게 조리가 가능한 밀키트를 선보였다.
프렌차이즈도 없는 전국 유일한 얄개분식의 떡볶이를 즐길 수 있는 브라질 떡볶이 밀키트는 얄개푸드 네이버 스마트스토어에서 구매 가능하다.
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충남 서산시 해미읍성 앞 골목에 위치한 ‘얄개분식’은 SBS 생활의 달인에서 ‘떡볶이 달인’으로 선정된 송광예 할머니가 40년째 운영하는 곳으로 전국 10대 떡볶이 맛집으로 손꼽히는 곳이다. 특히 TVN 드라마 <응답하라 1988>에서 쌍문동 친구들이 하교 후 자주 가는 분식집의 촬영 배경이 되면서 전국적으로 유명해 졌다.
브라질 떡볶이 밀키트는 서산 해미읍성에 가야만 맛볼 수 있던 얄개분식의 떡볶이 맛을 그대로 구현해 낸 것이 특징이다. 얄개분식 송광예 할머니가 직접 개발 과정에 참여해 40년 떡볶이 달인의 노하우를 비법소스를 담아 얄개분식에서 즐기던 맛을 집에서도 간편하게 맛볼 수 있다.
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강동완 기자 enterfn@mt.co.kr
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