'생방송투데이' 울진 대게 여행, 치즈 대게구이 + 대게빵 [TV캡처]
이소연 기자 2021. 1. 8. 19:52
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울진의 대게를 이용한 먹거리가 소개됐다.
8일 방송된 SBS '생방송투데이' '울진 3GO 여행'은 대게 편으로 꾸며졌다.
울진의 오산항에는 울진 대게를 바로 잡아서 신선하게 먹을 수 있는 식당이 많다.
울진 대게는 암초에서 잡히기 때문에 속도 깨끗하다고.
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[스포츠투데이 이소연 기자] 울진의 대게를 이용한 먹거리가 소개됐다.
8일 방송된 SBS '생방송투데이' '울진 3GO 여행'은 대게 편으로 꾸며졌다.
울진의 오산항에는 울진 대게를 바로 잡아서 신선하게 먹을 수 있는 식당이 많다.
울진 대게는 암초에서 잡히기 때문에 속도 깨끗하다고. 특히 치즈 대게구이는 울진 통통한 대게살에 달달함과 고소함을 더해 사랑받는 메뉴다.
대게빵도 소개됐다. 대게 맛이 나는 대게 빵은 대게 살과 대게 가루를 반죽에 넣어 만들었다.
적당하게 달면서도 씹을 때마다 대게의 풍미가 느껴진다.
[스포츠투데이 이소연 기자 ent@stoo.com]
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