'2TV 생생정보 전설의 맛' 포천 이동갈비+생 대구 코스요리, 할머니의 맛집 '어디?'
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'2TV 생생정보'의 '전설의 맛'에서 소개된 41년 전통 양념 소갈비구이맛집 '김근자할머니집'과 맛집 30년 전통 생 대구 코스 '중앙횟집'이 화제다.
오늘(8일) 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '전설의 맛'에서는 양념 소갈비구이 맛집 '김근자할머니집'과 30년 전통 생 대구 코스 요리 맛집 '중앙횟집'이 소개됐다.
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[티브이데일리 최하나 기자] '2TV 생생정보'의 '전설의 맛'에서 소개된 41년 전통 양념 소갈비구이맛집 '김근자할머니집'과 맛집 30년 전통 생 대구 코스 '중앙횟집'이 화제다.
오늘(8일) 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '2TV 생생정보'의 '전설의 맛'에서는 양념 소갈비구이 맛집 '김근자할머니집'과 30년 전통 생 대구 코스 요리 맛집 '중앙횟집'이 소개됐다.
먼저 이날 '2TV 생생정보'의 '전설의 맛' 제작진은 경기 포천시 이동면 장암1길 14 1층에 위치한 양념 소갈비구이 맛집 '김근자할머니집'을 찾았다.
'김근자할머니집'은 포천 이동갈비 맛집들 중에서도 가장 많은 손님들의 사랑을 받고 있는 맛집이었다. 특히 '김근자할머니집'의 양념 소갈비구이는 달짝지근하면서도 감칠맛이 도는 양념 맛이 일품이라고.
'김근자할머니집'의 양념 소갈비구이 양념에는 함초 오디 보리수 자두 머루 등 발효액 5가지 종류가 들어가는 비법이었다.
이후 '2TV 생생정보'의 '전설의 맛' 제작진은 경남 거제시 장목면 외포5길 62-1에 위치한 생 대구 코스 요리 맛집 '중앙횟집'을 찾았다.
'중앙횟집'에서는 겨울철에만 맛볼 수 있는 30년 전통 생 대구 코스로 손님들의입맛을 사로잡았다. 생 대구탕부터 겨울철에만 맛볼 수 있는 생 대구회, 생 대구전 등 생 대구로 만들 수 있는 각종 별미들을 먹을 수 있다.
[티브이데일리 최하나 기자 news@tvdaily.co.kr/사진=KBS2 '2TV 생생정보']
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