'생생정보' 대왕감자전+묵사발+낙대새 전골 3종 세트 "추울 때 먹는 보양식" [TV캡처]

[스포츠투데이 우다빈 기자] '생생정보' 낙대새 전골이 시청자들의 입맛을 자극했다.

8일 방송된 KBS2 교양프로그램 '생생정보'의 '청춘시대' 코너에서는 낙대새 전골 맛집을 소개했다.

이날 방송에서는 낙대새 전골 맛집이 전파를 탔다. 해당 가게는 낙지와 곱창, 새우가 들어가 얼큰한 국물이 속을 풀어주는 낙대새 전골 맛집이다.

낙대새를 주문하면 먼저 대왕감자전이 나온다. 이후 수제육수가 넉넉하게 들어간 묵사발도 함께 덤으로 제공한다. 이후 낙지, 새우, 대창을 한데 모은 낙대새 전골이 손님들을 찾아간다. 다양한 식감의 재료가 모여 고소한 맛을 자랑한다. 진하고 칼칼한 국물까지 입맛을 자극한다.

이를 맛본 손님들은 "대창이 느끼하다고 생각할 수 있는데 해산물과 조화가 좋다", "대창이 쫄깃하고 담백하다. 추울 때 먹으면 보양식 같다"며 칭찬을 아끼지 않았다.

주인장은 "일본에서 먹었던 모츠나베와 부산에서 먹었던 낙곱새를 더해 저만의 방식으로 음식을 맛들었다"고 낙대새의 탄생 비화를 밝혔다.

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