신세계푸드, 1인가구 겨냥한 소용량 훈제 오리 HMR 출시

신세계푸드가 늘어나는 집밥 수요에 맞춰 온라인 전용 소포장 육류 간편식 '올반 훈제오리 슬라이스'를 출시했다고 8일 밝혔다.

신세계푸드가 올반 훈제오리 슬라이스를 출시했다./신세계푸드

이번에 출시한 '올반 훈제오리 슬라이스'는 국내산 무항생제 오리고기를 훈연해 먹기 좋은 크기로 썰은 제품이다. 생강, 마늘, 양파 분말로 양념해 잡내를 없애고 감칠맛을 더했다. 발색제(아질산나트륨)나 보존료(소브산칼륨)도 첨가하지 않았다.

또 제품 포장을 1인 분량에 맞춰 180g씩 소포장해 보관이 편리하고 남은 고기를 처리해야 하는 번거로움을 줄였다. '올반 훈제오리 슬라이스'는 프리미엄 온라인몰 마켓컬리에서 1팩에 3690원(180g)에 판매한다.

코로나19 장기화로 간편하게 즐길 수 있는 소포장 육류 간편식에 대한 수요가 높아지는 추세다. 특히 건강식 육류로 분류되는 오리고기를 찾는 소비자들이 많아졌다.

신세계푸드 관계자는 "온라인 전용으로 판매 중인 '올반 바짝 오리불고기2종'은 지난해 판매량이 2019년 대비 61% 늘었다"며 "코로나19 영향으로 면역력에 대한 소비자 관심도가 높아지면서 건강식인 오리고기 판매량이 늘어난 것으로 보인다"고 말했다.

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