'맛남의 광장' 농어민 살리기 위해 연구하는 백종원의 노력[SS리뷰]
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
스쳐 지나가는 말을 통해 농어민을 살리기 위한 백종원의 노력을 엿봤다.
7일 방송된 SBS '맛남의 광장'에서는 백종원의 숨겨진 노력이 공개됐다.
백종원의 집에서 식사한 적 있는 양세형은 "(방송에서) 다음에 나올 재료가 뭔지 미리 알겠더라. 계속 그 재료로만 요리해 드신다"라고 설명했다.
방송 외에도 백종원은 농어민을 돕기 위해 새로운 요리 레시피를 준비했다.
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
7일 방송된 SBS ‘맛남의 광장’에서는 백종원의 숨겨진 노력이 공개됐다.
백종원은 ‘백야식당’에서 자신이 연구해 온 참조기 레시피를 공개했다. 지난번 오리고기를 편의점 도시락에 넣은 것처럼 참조기도 반찬으로 넣기 위한 방법을 구상했다. 백종원은 참조기를 칼이 아닌 가위로 쉽게 잘라 튀김으로 먹는 방법을 고안했다. 토막 낸 조기 튀김을 먹은 양세형은 “잘라 먹으니 뼈 발라 먹기도 편하다”라고 말했다.
백종원은 튀김에서 구상이 멈추지 않았다. 그는 눅눅해져도 참조기를 먹기 좋은 ‘참조기 간장 조림’을 선택했다. 특히 백종원은 “튀김은 인건비가 많이 들어가서 안 된다”며 ‘참조기 간장 조림’ 선택 이유를 설명했다.
다양한 아이디어가 백종원에게서 튀어나오자 유병재는 “어떻게 매번 좋은 아이디어를 생각하냐”고 물었다. 이에 백종원은 “똑똑하잖아”라며 너스레를 떨었다. 하지만 백종원의 아이디어는 노력의 증거였다.
백종원의 집에서 식사한 적 있는 양세형은 “(방송에서) 다음에 나올 재료가 뭔지 미리 알겠더라. 계속 그 재료로만 요리해 드신다”라고 설명했다. 백종원 역시 “하도 별 요리를 다 해서 아내 눈치가 빨라 다음 주 재료를 알아차린다. 애들도 안다”라고 덧붙였다.
방송 외에도 백종원은 농어민을 돕기 위해 새로운 요리 레시피를 준비했다. 그의 노력이 있기에 매번 다양한 농수산물을 라이브 방송을 통해 모두 판매할 수 있던 것이다.
purin@sportsseoul.com
사진 | SBS 방송화면
Copyright © 스포츠서울. 무단전재 및 재배포 금지.
- 35개월 딸 언급한 조윤희 "동물 도움 줄 수 있는 사람 되길 기대"
- '미스트롯2' 누구도 예상 못한 대반전 무대
- '성매매 사기' 라비, 동생 조나단→난민 인식까지 먹칠[종합]
- 法, 집행유예 중 마약 투약 혐의로 황하나 구속 "증거인멸 염려"
- 이강인 이게 얼마만의 골이냐? 오른발로 시즌 1호골 작렬
- '쌍꺼풀 수술' 이세영, 몰라보게 달라진 모습...♥남자친구 감탄(영평티비)
- [포토]'SSG전 앞둔 한화 최원호 감독'
- 전북도체육회, 전국생활체육대축전 등 이달에도 체육행사 풍성하게 진행
- 완주 웰니스축제, 첫날부터 성황...건강과 힐링이 주는 행복의 가치 일깨워
- 전주시, ‘2023 아동정책참여단 발대식’ 개최... 대학생 멘토와 함께하는 의견 제안 등 활동