온가족이 '김치 키트'로 김장 체험

세계김치연구소, 부모와 자녀가 함께하는 김치 담그기 체험단 모집

똑똑 김치 조리·학습 키트

[파이낸셜뉴스] 최근 코로나 19의 장기화로 집 안에서 가족들과 함께하는 시간이 늘어나면서 다양한 체험 및 교육을 위한 가정용 학습도구가 주목을 받고 있다.

세계김치연구소 문화융합연구단 이창현 박사팀이 김치 체험·교육용 학습도구인 '똑똑 김치 조리·학습 키트'를 개발했다.

아동 자녀가 있는 가정을 대상으로 자녀가 부모와 함께 김치를 담그며 우리나라 전통 식문화인 김장 문화를 체험하고 친숙해질 수 있도록 만들었다.

김치 키트는 체험용품과 학습용품으로 구성돼 김치 체험과 교육을 동시에 할 수 있다. 체험용품은 앞치마, 모자 등 조리용품은 물론 절임배추, 김치 양념, 조리법 설명서가 있어 이를 살펴보며 김치를 만들 수 있다. 학습용품은 김치의 역사와 종류, 김치유산균의 기능, 옹기에 담긴 과학적 원리 등을 쉽게 배울 수 있도록 구성돼 있다.

세계김치연구소는 30일까지 '올해 김장 주인공은 나야 나!' 김치 담그기 체험단을 모집한다. 만 6~10세 아동을 자녀로 둔 부모 누구나 신청이 가능하며, 김치 체험 키트가 무료로 제공된다.

선착순으로 선발하는 이번 체험단의 모집 인원은 총 100가정이며, 연구소 홈페이지 공지사항에서 참가신청서를 다운받아 작성 후 이메일로 제출하면 된다.

monarch@fnnews.com 김만기 기자

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