하이트진로, 호주 '히킨보탐' 와인 출시

호주 와인 히킨보탐

[파이낸셜뉴스] 하이트진로는 호주의 특급 포도원에서 생산한 '히킨보탐' 와인 4종을 출시한다고 20일 밝혔다.

히킨보탐은 호주 애들레이드 남부에 위치한 유명 와인산지 맥라렌 베일 내에서도 클라렌던 지역에서 생산한 와인이다. 호주 와인 양조학의 아버지로 알려진 앨런 롭 히킨보탐의 영향을 받은 아들 앨런 데이비드 히킨보탐이 1971년 히킨보탐 클라렌던 빈야드를 설립하며 시작됐다.

앨런 데이비드는 프랑스 보르도와 론 지역의 포도 품종을 식재하고, 관개(인위적으로 물을 공급하는 농업)를 하지 않는 등 다양한 노력을 통해 최고 품질의 포도를 생산해 명성을 얻었다.

앨런 데이비드 사후 와이너리를 인수한 미국 최대의 가족경영와인 회사 잭슨패밀리 이스테이트는 히킨보탐의 뛰어난 가능성을 발견하고 자신들만의 브랜드 '히킨보탐'을 론칭하게 됐다. 히킨보탐은 나파밸리 최상급 와인 로코야, 카르디날, 라호타, 마운틴 브레이브의 양조를 책임지고 있는 스타 와인메이커 크리스 카펜터가 총괄하고 있으며 맥라렌 베일에서 20년 이상 와인을 만들어온 피터 프레이서가 함께 하고 있다.

이번에 판매되는 와인은 히킨보탐 더 피크를 비롯한 2016빈티지 총 4종으로 유명 와인평론가들에게 모두 90점이상 기록한 고품질의 제품이다.

'히킨보탐 더 피크'는 포도원의 최상급 구획이자 1971년 식재된 올드 바인에서 생산한 시그니처 와인으로, 까베르네 소비뇽 57%와 쉬라즈 43%를 블렌딩했다. 유명 와인평론가 제임스 할리데이와 제임스 서클링이 2016빈티지에 96점을, 제임스 할리데이가 2018빈티지는 99점으로 평가했다.

'히킨보탐 리바이벌리스트 메를로'는 최상급 메를로로, 히킨보탐 출시 후 가장 먼저 완판을 이룬 와인이다. 제임스할리데이가 95점, 제임스 서클링이 92점으로 평가했다.

'히킨보탐 트루맨 까베르네 소비뇽'은 남호주에서 가장 뛰어난 까베르네 소비뇽으로, 나파밸리 최고급 와인메이커의 스킬로 만들어낸 제품이다. 제임스 할리데이 96점, 제임스 서클링이 95점을 부여했다.

'히킨보탐 브룩스 로드 쉬라즈'는 클라레던 지역의 특별한 언덕 경사면에서 생산한 프리미엄 쉬라즈로 만들어 화려한 향과 진한 맛을 느낄 수 있다. 제임스 할리데이가 96점, 제임스 서클링이 94점을 줬다.

호주 특급 포도밭과 미국 최고의 와인메이커가 만난 히킨보탐은 이달 중순부터 신세계백화점 본점, 현대백화점(목동점, 판교점, 천호점) 및 현대 프리미엄 아울렛 송도점 내 와인샵을 통해 판매된다.

하이트진로의 유태영 상무는 "히킨보탐은 호주 특급 포도원에서 자란 최고급 포도를 최고의 와인메이커가 만들어 낸 걸작"이라며 "호주 와인 이상의 와인 히킨보탐은 와인애호가분들에게 아주 특별한 선택이 될 것"이라 말했다.

nvcess@fnnews.com 이정은 기자

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