'유퀴즈' 양념치킨 개발 윤종계 "돈을 불도저로 쓸어 담아"[별별TV]

[스타뉴스 이시연 기자]

/사진= tvN 예능 '유 퀴즈 온 더 블럭' 방송 화면

'유 퀴즈 온 더 블럭'에서 양념치킨을 최초로 개발한 윤종계 씨가 출연했다.

26일 오후 방송된 tvN 예능프로그램 '유 퀴즈 온 더 블럭'에서는 대구에서 양념치킨을 최초로 개발한 윤종계 씨가 출연해 비하인드 스토리를 전했다.

"처음에는 닭은 퍽퍽하면 안 된다는 생각에 처음엔 김치와 버무렸는데 안 되더라. 그런데 지나가던 아줌마가 '물엿을 넣어보라'고 해서 넣으니 맛있더라"며 양념치킨을 만든 비하인드스토리를 밝혔다.

이어 "매일 새로운 레시피로 개발했다. 그런데 맨 처음 손님들의 반응은 좋지 않았다. 그리고 며칠 후 손님이 물밀듯 밀려왔다. 그러니까 '치킨 CF'를 최초로 만들기도 했고 '치킨 무'도 내가 만들었다"라며 "돈을 그냥 번 게 아니라 불도저로 돈을 밀어 버렸다"며 성공신화를 전해 부러움을 자아냈다.

또한 "그 당시에는 양념이니까 특허가 있는 줄도 몰랐다. 그리고 몇 년 뒤에 내 밑에 있던 직원이 나랑 똑같은 치킨집을 차리고 특허 신청까지 했더라. 고소하려 했는데 그쪽에서 특허 신청을 포기해서 아무도 특허 신청을 하지 않기도 했다"며 오늘날 '모두의 양념치킨'이 된 이유를 털어놨다.

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이시연 기자 star@mtstarnews.com<저작권자 ⓒ ‘리얼타임 연예스포츠 속보,스타의 모든 것’ 스타뉴스, 무단전재 및 재배포 금지>