쿠캣마켓, 깐새우장·생연어장 잇는 새로운 초간편 '명란젓 2종' 밥도둑 출시
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감칠맛·고소함·짭짤함 극대화한 명란젓 간편식 '젓갈류 라인업' 첫 제품참기름·고춧가루로 감칠맛 높인 '꼬숩매콤명란', 본연의 맛 살린 '담백명란' 등 2종푸드 컴퍼니 쿠캣(대표 이문주)이 운영하는 자체브랜드(PB, Private Brand) 전문 푸드몰 '쿠캣마켓'은 신제품 '쿠캣마켓 명란젓 2종'을 출시했다.
쿠캣마켓의 PB 제품을 총괄하고 있는 쿠캣 손주형 상품기획팀장은 "깐새우장, 생연어장 등 먼저 출시돼 인기를 얻고 있는 제품들을 통해 조리하지 않고 바로 먹는 간편 밥도둑 반찬에 대한 소비자 니즈를 확인했다"라며, "명란젓으로 시작해 차례로 선보이게 될 젓갈류 라인업이 쿠캣마켓을 대표할 또 하나의 밥도둑 시리즈로 떠오를 것"이라고 말했다.
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참기름·고춧가루로 감칠맛 높인 ‘꼬숩매콤명란’, 본연의 맛 살린 ‘담백명란’ 등 2종
종류는 '꼬숩매콤명란'과 ‘담백명란’ 2종이다. 꼬숩매콤명란은 명란을 처음 접하는 이를 위한 제품이다. 명란을 더욱 맛있고 간편하게 즐길 수 있도록 한 입 크기로 잘라 편의성을 높인 것은 물론, 고소한 참기름과 매콤한 고춧가루를 가미해 명란 고유의 감칠맛을 한층 끌어올렸다.
2종 모두 신선한 100% 북태평양(러시아산) 명태알을 사용했으며, 염도 4%에 맞춰 72시간 숙성시켜 짠맛을 대폭 낮췄다는 점이 돋보인다. 또한, 1팩 120g의 소용량, 소포장 제품으로 1~2인 가구가 부담 없이 간편하고 신선하게 즐기기에도 안성맞춤이다.
두 제품 모두 HACCP(식품안전관리인증기준·해썹) 인증 시설에서 제조돼 안심하고 먹을 수 있으며, 가격은 2종 모두 1팩 6900원이다. 꼬숩매콤명란과 담백명란이 각 1팩씩 포함된 2종 세트는 출시 기념 할인이 적용된 1만2900원.
쿠캣마켓의 PB 제품을 총괄하고 있는 쿠캣 손주형 상품기획팀장은 “깐새우장, 생연어장 등 먼저 출시돼 인기를 얻고 있는 제품들을 통해 조리하지 않고 바로 먹는 간편 밥도둑 반찬에 대한 소비자 니즈를 확인했다”라며, “명란젓으로 시작해 차례로 선보이게 될 젓갈류 라인업이 쿠캣마켓을 대표할 또 하나의 밥도둑 시리즈로 떠오를 것”이라고 말했다.
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강동완 기자 enterfn@mt.co.kr
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