'맛남의광장' 백종원 군대선임 오뚜기 회장→위기 탈출 [★밤TV]

[스타뉴스 이시연 기자]

'맛남의 광장'에서 백종원이 군대 선임이었던 오뚜기 함영준 회장의 도움으로 다시마 농가를 도왔다.

11일 오후 방송된 SBS 예능프로그램 '맛남의 광장'에서는 백종원이 신세계 정용진 회장에 이어 새로운 키다리 아저씨의 도움으로 위기에 빠진 '다시마 농가'를 되살렸다.

이날 "3년 동안 팔리지 못한 다시마 2천 톤이 창고에 쌓여 있다"는 사연을 받고 '농벤져스'는 전라남도 완도로 향했다. 실제 완도 다시마를 본 백종원은 "다시마가 참 좋다"라며 질 좋은 다시마가 팔리지 못한 것에 대한 안타까움을 드러냈다.

농가 주인은 "다시마는 '다시는 하지 마'라는 말이다"라며 농가의 어려움을 호소했고 이어 백종원에게 "다시마로 할 수 있는 요리가 딱히 없다. 백종원 씨가 우리에겐 백신(神)이나 다름없다"라며 새로운 요리를 만들어 줄 것을 부탁했다. 백종원은 "다시마는 요리를 안 하고 그냥 먹어도 맛있다"며 새로운 조리법을 개발해 줄 것을 약속했다.

먼저 백종원은 점심 메뉴로 다시마를 활용한 칼국수와 다시마 쌈장밥을 준비했다. 다시마 물에 냉장고의 남은 재료를 사용해 눈길을 모았다. 특히 야채와 함께 다시마를 길게 채 썰어서 알록달록한 다시마 칼국수를 5분만에 만들어냈다.

이어서 그는 다시마로 만든 쌈장을 만들었다. 백종원은 “우렁이나 고기 넣고 쌈장 만드는데 다시마를 넣어서 쌈장을 만들어도 맛있다”고 말했다. 백종원의 전화를 받고 한걸음에 달려온 박재현은 다시마 칼국수를 맛보고 “맛있다”고 감탄했고 다른 멤버들도 면과 다시마를 돌돌 말아 먹었고 국물까지 모두 비웠다.

이튿날 '농벤져스'는 김희철이 끓인 '다시마를 넣은 라면'과 '다시마를 넣지 않은 라면'의 맛을 비교해 보고 "다시마를 넣은 라면이 훨씬 맛있다"라는 판단을 내렸다.

갑자기 양세형은 "먹다 보니 아이디어가 생각났다"라며 "첫 번째는 요즘 편의점에 보면 '라면 참치, 라면 김치, 라면 치즈'처럼 파는 게 있다. 다시마도 '라면 다시마'를 저렴하게 만들어서 팔면 좋을 것 같다"라고 말했다. 이어 "두 번째는 아예 '다시마 라면'을 만드는 거다"라고 건의했다. 이 말에 백종원은 "아예 다시마 라면을 한 번 만들어 보자"라며 누군가에게 전화를 걸었다.

전화를 받은 키다리 아저씨는 "우리는 이미 '다시마 라면'을 만들고 있다. 그런데 지금은 다시마가 한 장만 들어가는데 두 장이 들어가면 더 깊은 맛이 나고 좋을 것"이라며 다시마 농가를 돕기로 약속했다.

전화를 끊은 후 '농벤져스'들은 "누구랑 통화했길래 한 번에 오케이 했냐"라고 물었고 백종원은 "누구긴 누구야. 회장님이지. 나 군대 선배"라며 대기업 회장과의 인연을 공개했다.

다음 날 2천 톤 중 5톤이 먼저 실려 라면 회사로 향했고 나머지 다시마 또한 출항을 기다리며 다시마 농가에는 새로운 희망이 찾아왔다.

한편, 다음 주에는 '다시마'에 이어 최근 코로나로 인해 매출이 제자리인 '완도 전복'을 이용한 요리를 선보일 예정이다. 특히 전복을 이용해 만들기 쉬운 코스요리가 선보일 것을 예고해 기대를 높였다.

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