'골목식당' 초심 찾은 거제도 골목+돈가스집 오픈기 '자체 최고 시청률' 경신

[TV리포트=조혜련 기자] 지난 1일 방송된 SBS ‘백종원의 골목식당’(이하 ‘골목식당’)이 새해부터 자체 최고 시청률을 경신했다.

시청률 조사기관 닐슨코리아에 따르면 ‘골목식당’은 1부 10.9%, 2부 13.7%(수도권 가구 기준)의 시청률을 기록, 프로그램 자체 최고 시청률인 11%를 넘겼다. 분당 최고 시청률은 15.2%를 기록했다.

겨울 특집 세 번째 이야기가 공개된 이날 방송에서는 거제도 골목 긴급 점검과 포방터 시장을 떠나 제주도로 옮긴 돈가스 집의 오픈기가 펼쳐졌다.

먼저 백종원은 지세포항 골목식당들의 루머가 사실로 드러나자, 직접 사장님들을 만나기로 했다. 보리밥&코다리찜집 사장님은 달라진 반찬 구성과 변해버린 맛, 코다리찜의 상시 판매에 대한 지적에 고개를 떨궜다. 백종원은 “나와 했던 약속을 하나도 안 지켰다. 강원도에서 명인이 1박 2일 동안 가르쳐 준 건데, 이렇게 하면 그 분만 욕 먹는다”고 지적했고, “장사 안되는 원인을 왜 다른 곳에서 찾으시냐. 다시 초심으로 돌아가야한다”고 조언했다.

도시락집 역시 각종 루머가 사실로 드러나면서 백종원에게 실망감을 안겼다. 사장님은 ‘1인 1라면 주문’에 대해 “회전율 때문에 어쩔 수 없었다”고 덧붙였고, ‘현금 결제 유도’에 대해선 ‘카드 수수료’를 언급했지만 ‘자신의 욕심’도 있었음을 내비쳤다. 백종원은 맛과 함께 가게 운영 방식을 지적하며 “욕심을 걷어내야만 멀리 볼 수 있다”며 ‘초심 찾기’를 당부했다.

이후 제작진은 백종원의 제안으로 비밀리에 ‘2차 긴급점검’을 진행했고, 보리밥&코다리찜집과 도시락집은 다시 업그레이드된 모습으로 손님을 맞았다. ‘거제김밥’집은 멍게의 가격 인상 이유를 가게 안에 써 붙여 혼란을 없앴다.

또한 제주도로 이전한 돈가스집의 오픈 첫 날이 공개됐다. 남편 사장님은 “한 달의 공백 때문에 손님이 안 올 것 같다”고 걱정했지만, 이미 전날 밤 12시부터 새 가게 앞에 손님이 줄을 서기 시작했다. 이 줄은 사장님과 백종원까지 깜짝 놀라게 했다. 이 장면은 분당 최고 시청률 15.2%를 기록하며 ‘최고의 1분’을 차지했다.

조혜련 기자 kuming@tvreport.co.kr / 사진=‘골목식당’ 방송화면 캡처