'생생정보' 이색 삼겹살, 새우부터 날치알·갈치속젓까지 [TV캡처]

새우삼겹살 / 사진=KBS2 생생정보

[스포츠투데이 최혜진 기자] '생생정보' 삼겹살에 새우가 박힌 새우삼겹살 맛집이 화제다.

23일 저녁 방송된 KBS2 교양프로그램 '생생정보' 속 코너 'SNS 화제 맛집'에서는 새우삽겹살 맛집 소개됐다.

이날 주인장은 삽겹살에 구멍을 내기 위해 특수 장비를 사용했다. 통삽겹살을 기계에 고정시킨 후 날카로운 칼날로 삼겹살에 구멍을 낸다고.

밑간이 된 새우는 구멍 난 삼겹살과 만나 새우삼겹살로 탄생한다. 손님들은 "돼지고기의 쫀득쫀득한 맛과 바다 새우의 탱글탱글한 맛이 일석이조다"고 호평했다.

또 매운맛이 일품인 소떡삼겹살이 공개됐다. 소시지가 꽂힌 삼겹살은 프라이팬에서 한 차례 구워진 후 매콤한 양념장으로 버무려 느끼한 맛을 잡아준다.

이 밖에도 마늘삼겹살, 카레삼겹살, 날치알삼겹살, 갈치속젓삼겹살 등 이색 메뉴들이 손님들의 입맛을 사로잡고 있었다.

[스포츠투데이 최혜진 기자 ent@stoo.com]