BBQ, '핵불닭'보다 매운 '뱀파이어 치킨' 출시

미국 내쉬빌 스타일 매운맛 특징
매운맛 3단계 중 선택 가능

[헤럴드경제=이혜미 기자] BBQ가 매운맛 마니아를 겨냥해 극한의 매운맛이 특징인 신제품 ‘뱀파이어 치킨’을 내놨다. 이는 ‘세계 맛 좀 볼래’ 시리즈의 일환으로, BBQ는 뱀파이어 치킨 출시를 시작으로 세계의 다양한 맛을 접목한 메뉴를 선보일 예정이다.

프랜차이즈그룹 제너시스BBQ는 미국 내쉬빌 스타일의 매운맛을 내세운 뱀파이어 치킨을 출시한다고 1일 밝혔다.

BBQ의 신제품 매운맛 치킨 '뱀파이어치킨' 이미지 [제공=제너시스BBQ]

블러드 레드소스로 맛을 낸 뱀파이어 치킨은 매운맛을 3단계(1단계 ‘버닝’, 2단계 ‘블러드’, 3단계 ‘헬게이트’)로 구분해 소비자가 선택할 수 있도록 했다. 그 중 3단계는 매운맛의 정도를 나타내는 스코빌 지수가 1만4000SHU(당사분석치 기준)에 달한다. 대표 매운맛 제품인 ‘핵불닭볶음면 미니’(1만2000SHU)보다 매운 수준이다.

뱀파이어 치킨과 함께 세트로 출시된 사이드메뉴 ‘뱀파이어 딥’의 ‘송곳니 감자’는 뱀파이어의 뾰족한 송곳니를 연상시킨다. ‘갈릭딥핑소스 통감자’는 크리미한 마늘소스가 함유돼 매운맛을 덜어준다.

BBQ는 뱀파이어 치킨이 매운맛 마니아 뿐 아니라 할로윈데이(10월 31일)를 준비하는 젊은 소비자들에게도 이벤트 메뉴로 인기를 얻을 것으로 기대하고 있다. 뱀파이어 치킨 한 마리 가격은 2만원이다. 사이드 메뉴가 추가된 세트는 1인(반마리) 세트가 1만5000원, 한 마리 세트 2만5000원이다.

제너시스BBQ 관계자는 “뱀파이어 치킨은 ‘맵덕’들의 도전의식을 자극할 만한 극강의 매운맛을 자랑한다”며 “앞으로도 매운맛을 선호하는 소비자들을 대상으로 매운맛 신제품을 추가 개발할 예정”이라고 말했다.

ham@heraldcorp.com