'눈 건강에 탁월' 메리골드 화제..섭취 방법은?

메리골드가 실시간 검색어에 오르며 화제다.

14일 MBN '엄지의 제왕'에서 황반 건강에 좋은 비장의 식재료로 꽃 '메리골드' 소개편이 재방송돼 눈길을 끌었다.

메리골드는 국화과 한해살이풀이다. 우리나라에서는 '금잔화'라고 불리며, 긴 기간 꽃이 핀다고 하여 만수국 혹은 천수국이라고도 한다.

메리골드에 함유된 루테인과 지아잔틴 성분은 시력 개선 및 노안성 안구질환 관리에 도움이 된다.

해당 성분은 눈 건강에 좋다고 알려진 브로콜리의 약 32배, 케일의 약 6배에 달하는 수치다.

또한 메리골드에는 비타민E, 비타민A, 아연, 비타민B1, B2 등 다양한 영양소가 함유된 것으로 알려졌다.

메리골드는 주로 차로 마시며, 물 200ml에 건조한 메리골드 꽃 2~3g(1티스푼)을 넣어 마시면 된다.

[디지털뉴스국 최서진 인턴기자]

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