[단독] '수요미식회 하차' 황교익 "제작진에게 '나를 빼라' 제안했다" (인터뷰)

맛 칼럼니스트이자 방송인 황교익이 tvN <수요미식회>를 떠난다.

<수요미식회> 제작진은 지난 9월 ‘재충전의 시간’을 공지한 후 4개월 간 휴지기를 가진 바 있다. 이후 지난 27일 “신동엽 전현무 2MC 그대로, 패널은 전원 교체된다”며 대대적인 프로그램 개편 소식을 전했다.

첫 방송 이후 4년간 출연했던 <수요미식회>에서 하차하는 황교익을 인터뷰했다. 이하 그와의 일문일답이다.

맛 칼럼니스트이자 방송인 황교익.

-<수요미식회>를 하차했다. 자연스런 합의에 의한 것이었나?

“출연자는 섭외가 오면 거절은 하지만 출연을 결정하지는 못한다. 출연이란 선택은 제작진의 몫이지 출연자의 몫이 아니다. 과거 KBS <아침마당> 출연 정지와 같은 정치적인 문제가 개입되지 않는 이상, 개편에 의한 하차는 출연자가 자연스럽게 받아들이는 것이 당연하다.”

-<수요미식회>의 두 MC를 제외한 모든 패널이 하차한다. 유독 ‘황교익’만 거론되는 것에 대해 불만은 없는지?

“내가 그렇게 프로그램 비중이 컸나보다. 기분 좋다. 내 기사 많이 만들어줘서 고맙다(웃음)”

-4년 간의 <수요미식회> 뒤돌아보면 어떤가?

“이길수 PD와 남수희 작가가 <수요미식회> 기획을 들고 자문을 구하러 찾아온 기억이 난다. 음식 프로그램이고 직업에 대한 책임감으로 내 의견을 충실히 전했다. 그랬더니 ‘출연을 해달라’고 하더라. 처음에는 거절했다. 나는 음식 전문 글쟁이고 연예인이 아니니 예능 출연이 조심스러웠다. 몇 번 거절했더니 내가 가는 행사마다 제작진이 우르르 몰려왔다. 첫 회만 나와달라고 해서 특별 손님으로 나왔는데 그 이후로 쭉 4년간 출연하게 됐다.”

-계속 출연하게 된 특별한 이유가 있었나?

“프로그램을 직접 녹화하다보니 느낀 점이 있었다. <수요미식회>가 시중 음식점을 소개하는 ‘맛집 방송’이 아닌 짧게나마 음식에 담긴 사회경제적 혹은 정치적 의미를 한 두마디 곁들이면 시청자께서 다른 시각으로 음식을 보실 수 있을 것 같았다. 그런 생각에서 ‘계속 해볼까’하다가 여기까지 왔다”

-평소 정치적 견해를 밝혀 손해 아닌 손해도 보지 않았나?

“연예계는 특히 정치 무풍지대다. 예를 들어 대중이 정우성 배우의 ‘난민’ 견해에 온갖 악담과 욕을 퍼붓는 게 이해가 가지 않는다. 한 아젠다에 각자의 견해가 있는 것 당연하고 그 의견이 맞으면 찬성하는 것이고 반대면 듣지 않으면 된다. 발언은 민주공화국 국민으로 마땅히 누려야할 표현의 자유다. ‘말하지 말아주세요’하는 말은 내 자유 의지를 침해하는 것, 그 자체가 정치적 발언이다. 그런 의미에서 나는 지금처럼 계속 떠들고 다닐 예정이다(웃음)”

-<수요미식회> 이야기로 돌아와서, 개편을 한다고 들었다. 어떤 식인지 제작진에게 들은 것이 있나?

“지난 휴지기에 다같이 모여서 식사를 한 적이 있다. 그때 내가 ‘나를 빼, 나를 빼야 새로워져’라고 말했다. 출연진이 차지하는 비중이 크면 <수요미식회>라는 브랜드는 리스크가 커진다. 여태 해왔던 프로그램의 틀을 벗어나야 한다고 생각한다. 원래 리뉴얼 작업에 제일 힘든 것이다. 능력있는 PD와 작가들인 만큼 새로운 모양을 잘 만들이라 생각한다”

-앞으로 어떤 계획 갖고 있나?

“방송을 오래 하다보니 1년 전부터 내가 던지는 메시지가 정확하게 시청자들에게 전달이 되지 않는 지점을 느꼈다. 글이나 방송으로는 이야기 전개에 한계가 있어 고민 끝에 팀을 꾸려 ‘황교익TV’라는 채널을 만들었다. ‘인간과 음식’이란 주제로 강의 형식으로 제작됐으며 ‘유튜브’를 통해 풀어나갈 예정이다. 첫 공개는 이달 말이나 내달 초가 될 것 같다”

이유진 기자 8823@kyunghyang.com