[카메라뉴스] "황금 절임배추로 불러주세요"

(괴산=연합뉴스) "황금 절임배추로 불러주세요∼"

충북 괴산군 내 11개 농가가 배춧속이 짙은 주황색을 띤 신품종 배추(리코후레쉬)를 시험 재배한 뒤 절임배추를 만들었다.

(괴산=연합뉴스) 윤우용 기자 = 나용찬 충북 괴산군수가 배춧속이 주황색을 띠는 신품종배추(오른쪽)와 현재 농민들이 절임배추를 생산하기 위해 많이 재배하는 품종(왼쪽)을 들어 보이고 있다.통 안에 있는 것은 신품종배추로 담근 백김치다.

현재 군내 절임배추 생산농가 대부분이 재배하는 품종은 불암플러스다.

신품종배추는 속이 주황색을 많이 띠고 불암플러스보다 달고 고소한 게 특징이라고 군은 설명했다.

지난 13일 괴산시골절임배추영농조합법인 자연 한 포기에서 열린 '황금 절임배추' 시식회에서도 공무원과 농민 등은 신품종이 불암플러스보다 단맛이 많이 난다고 평가했다.

(괴산=연합뉴스) 윤우용 기자 = 배춧속이 주황색을 띠는 신품종배추(왼쪽)와 괴산지역 농민들이 절임배추를 생산하기 위해 많이 재배하는 품종인 불암플러스(오른쪽)

군은 신품종배추가 주황색을 띠는 것을 고려해 이 배추로 생산하는 절임배추를 '황금 절임배추'로 부르기로 했다.

군은 내년 2∼3월 이 배추로 김장해 시식회를 열기로 했다.

시식회에서 농민들의 반응이 좋으면 이 품종을 농가에 적극 홍보할 예정이다.

괴산에서는 '시골 절임배추'라는 브랜드로 1996년부터 절임배추를 판매하고 있다. (글·사진 = 윤우용 기자)

ywy@yna.co.kr

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