청정원, 수제딤섬을 가정에서 '프리미엄 홍콩식 수제딤섬' 출시
윤대헌 기자 2017. 9. 3. 10:33
대상 청정원은 수제딤섬을 가정에서 편리하게 즐길 수 있는 ‘프리미엄 홍콩식 수제딤섬’ 4종을 출시했다.
‘프리미엄 홍콩식 수제딤섬’은 새우를 주재료로 겉 피가 얇고 속이 들여다보이는 하가우 4종이다. ‘수제딤섬 통새우 하가우’는 통새우가 들어있는 반달모양의 딤섬으로, 통새우의 탱글탱글한 식감이 살아있고, ‘수제딤섬 새우&시금치 하가우’는 담백한 통새우와 시금치, 야채의 조화로운 맛을 담았다.

또 옥색빛 별모양으로 빚은 ‘수제딤섬 비취 하가우’는 부추와 새우, 생선살로 속을 채워 쫄깃한 식감과 부추의 시원한 맛이 특징이고, 벚꽃모양의 ‘플라워 하가우’는 담백한 새우와 신선한 생선살, 야채가 어우러진 맛이 일품이다. ‘프리미엄 홍콩식 수제딤섬’은 찜통에서 약 5~6분 동안 찌면 전문점 수준의 딤섬을 완성할 수 있다.
<윤대헌 기자>
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