햇감자는 9월이 제철..감자 맛있게 삶는 방법

(서울=뉴스1) 김수경 에디터 = 풍성한 먹거리가 가득한 계절 가을이다. 특히 9월 제철 햇감자는 삶아서 간식으로 먹으면 담백한 맛과 함께 낮은 칼로리로 부담 없이 즐길 수 있다. 나트륨의 배출을 도와 고혈압 환자의 혈압 조절에도 효과적인 감자. 오늘은 맛있게 삶아 풍성하게 즐겨보자.

식사준비 필수 앱 '밥타임'제공© News1

재료

감자 6개, 설탕 1숟갈, 소금 ½숟갈

◇ 감자 삶는법 1. 감자를 깨끗이 씻은 다음 껍질을 벗긴다.

2. 냄비에 감자를 넣고 감자가 반쯤 잠길 정도로 물을 붓는다.

3. 소금, 설탕을 넣고 간을 한다.

4. 뚜껑을 덮고 중약불에서 푹 삶는다. (10~15분 삶아요~)

“젓가락으로 콕! 찔러 속까지 잘 익었는지 확인해 봐요~ ”

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