전자레인지로 커스터드 크림 만들기
쉐어하우스 2016. 12. 1. 09:31
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달콤하고 부드러운 커스터드 크림은 만들어두면 여기저기 활용도가 높습니다. 오늘은 전자레인지로 간단하게 커스터드 크림을 만들어보아요. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 바닐라 오일 2.5mL를 넣고 섞어주면 완성!
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달콤하고 부드러운 커스터드 크림은 만들어두면 여기저기 활용도가 높습니다. 오늘은 전자레인지로 간단하게 커스터드 크림을 만들어보아요.
[재료]
달걀노른자 1개
우유 80mL
설탕 15g
박력분 10g
버터 10g
바닐라 오일 2.5mL
[만드는 방법]
1. 달걀 노른자 1개, 설탕 15g을 넣고 섞어주세요
2. 우유 80mL를 넣고 섞어주세요
3. 박력분 10g을 넣고 덩어리 지지 않게 섞어주세요
4. 전자레인지에 1분 돌려주세요
5. 거품기로 잘 섞어주세요
6. 전자레인지에 30초 돌려주세요
7. 거품기로 잘 섞어주세요
8. 버터 10g을 넣고 골고루 잘 섞어주세요
9. 바닐라 오일 2.5mL를 넣고 섞어주면 완성!
쉐어하우스 제공 (필자: 몽브셰) ▶ 원문보기(http://sharehows.com/custard-cream-2)
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