아티제, 최고급 원두의 풍미를 그대로 ..콜드브루를 나만의 레시피로

카페 아티제가 소비자의 기호에 맞게 최고급 커피의 풍미를 즐길 수 있는 ‘에스메랄다 콜드브루(ESMERALDA COLD BREW)’ 3종을 출시했다.

이번에 선보이는 신제품 ‘에스메랄다 콜드브루’는 재배부터 수확까지 엄격한 기준을 거친 에스메랄다 농장의 스페셜티 원두를 블렌딩 해 사용한 스페셜티 커피다. 파나마 에스메랄다의 ‘다이아몬드 마운틴’과 에티오피아 ‘첼바’ 원두를 신선한 상태에서 로스팅 해 18시간 동안 저온 추출하여 부드럽고 깔끔한 맛과 고급스러운 풍미를 자랑한다.

 

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아티제의 에스메랄다 콜드브루 3종은 보틀 타입의 커피 원액 1종과 제조 음료 2종으로, 소비자 입맛에 따라 선택할 수 있는 것이 특징이다.

에스메랄다 콜드브루 커피 원액은 물 또는 우유와 적당량 희석하여 즐길 수 있으며, 기호에 따라 주류, 아이스크림, 빙수 등에 곁들여 색다른 맛을 연출할 수도 있다. 감각적인 유리병 디자인으로 보관 및 재활용이 편리하다.

또한 아티제 바리스타가 국내 소비자들의 입맛을 고려해 제시한 황금 비율 커피 ▲콜드브루 아메리카노(COLD BREW AMERICANO)와 ▲콜드브루 라떼(COLD BREW LATTE) 제조 음료도 매장에서 함께 선보인다.

가격은 에스메랄다 콜드브루 커피원액 300ml 기준 1만 1천원이며, 제조 음료 2종은 사이즈에 따라 4천 8백원에서 5천 8백원선이다. 3가지 제품 모두 8월 26일부터 전국 아티제 매장에서 만나볼 수 있다. (일부 매장 제외)

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실시간 재테크 경제뉴스│창업정보의 모든 것강동완 기자
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