일산 맛집 오대갈, 연예인들이 즐겨 찾는 테이스티로드 방송 맛집으로 화제

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(서울=뉴스1Biz) 오경진 기자 = “한번도 안 먹어본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다!”

최근 중독성 있는 이색 갈비찜 하나로 맛집 평가단 사이에서 화제가 되고 있는 '오대갈 육회중심'(이하 오대갈)이 단연 화제다.

오대갈이 백석동, 라페스타, 웨스턴돔 등 유동 인구가 많은 핫스팟이 아닌 백석역 주변 외진 골목 내에 위치해 있음에도 새벽 2시 넘어서까지 손님들이 끊임없이 들어오는 대박 맛집인 이유는 무엇일까? 백석역 맛집 오대갈의 성공 포인트에 대해 전문가들은 다음 2가지 이유를 들었다.

“연예인들의 입맛까지 사로잡은 이색 갈비찜으로 SNS에서 화제” 오대갈은 매운 갈비찜 하나로 평균 웨이팅만 1시간 발생하는 일산 맛집 베스트 10에 손꼽히는 대표 맛집이다. 유이, 박수진, 이채영 등 톱여배우는 물론 연예인들도 즐겨 찾는 맛집으로 유명하다.

대표 메뉴인 매운갈비찜은 보통의 갈비찜과는 차원이 다른 중독성 있는 맛으로 이미 정평이 나 있으며 인근 고양시 일산동구는 물론 파주 운정, 금촌, 문산 등지에서도 많은 사람들이 찾아온다. 떡볶이가 연상되는 달짝지근함에 시원하고 칼칼하게 넘어가는 국물맛, 저온숙성 돼지갈비를 압력솥에 넣고 쪄내 소갈비인 듯 부드럽게 녹아 내리는 육질, 탄력 있는 오징어의 조화로운 식감이 매력이다.

특히, 토마토소스로 볶은 면에 남은 매운 갈비찜 국물과 치즈를 정확히 1분 20초 익혀 먹는 치즈스파게티는 오대갈에서만 먹을 수 있는 별미다.

오징어볶음, 갈비찜, 떡볶이, 파스타 등 4가지 음식을 한 메뉴에 먹을 수 있는 알찬 구성과 취향에 따라 일반 고춧가루, 청양고추, 베트남고추, 부트졸로키아 고추 등 4단계로 선택해 주문할 수 있는 재미도 있어 일산 데이트 코스로도 인기다.

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이처럼 중독성 있는 이색적인 매운 갈비찜으로 ‘한번도 안 먹어 본 사람은 있어도 한번만 먹어 본 사람은 없다’는 말이 있을 정도로 인기가 있어 연말인 요즘 인근 직장인들의 회식 장소나 송년회 모임 장소로도 예약이 늘고 있다.

“테이스티로드, 생방송 투데이 방영 후 큰 화제… 다음 실검 1위 기록” 오대갈은 얼마 전 올리브 tv '테이스티로드'에 방영되며 화제가 됐다. 이날 방송 분에는 ‘특정 메뉴 하나로 도전장을 내밀 만한가?’라는 주제로 김성은, 박수진 2MC가 사전 탐색으로 매력적인 맛집인지에 대한 힌트를 얻은 후 음식 맛을 보기 전 베팅을 하는 형식으로 진행됐다.

박수진은 방송 초반 "누구나 다 아는 갈비찜 맛일 것 같아 소름 끼치게 기대된다"는 느낌은 없다고 했지만 이것도 잠시. 방송 내내 직접 맛을 보며 연신 감탄을 자아내 많은 시청자들로부터 맛에 대한 궁금증을 유발했다. 일산 맛집 추천 최종 선택 단계에서 김성은이 최다 베팅을 했고 박수진은 추가 베팅까지 강력히 요구할 정도로 MC로부터 그 맛을 인정받았다.

그 외에도 생방송 투데이의 Why 외고집이라는 코너에서 7분의 법칙이라는 주제로 맛에 대한 철저한 검증을 받는 등 tv 방영 직후 '일산 오대갈' '테이스티로드 매운 갈비찜'으로 다음 실시간 검색어 1위, 3위에 오르며 화제가 됐다.

해당 관계자에 따르면 "방송에 나왔다고 해서 맛집이라고 생각하지 않는다. 많은 사람들이 찾아와 주는 만큼 웨이팅이 발생하더라도 맛의 퀄리티를 지금처럼 유지해 맛으로 인정받는 곳이 되겠다"고 밝혔다.

일산 오대갈 메뉴 문의 및 예약은 전화(031-902-8588)로 가능하다.

위치 : 경기 고양시 일산동구 백석동 1280 지상 1층

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