나이스투미츄 '다리미 삼겹살'로 대박집 창업 주인공 되어볼까

나이스투미츄, 유망 창업 아이템으로 각광.. 12월 3일, 17일 본사에서 창업설명회 개최

한국인이 가장 좋아하는 외식 메뉴 중 하나인 삼겹살. 연말을 앞두고 각종 모임과 회식으로 유난히 더욱 북적이는 장소가 바로 고깃집이다. 그 중에서도 특히 남녀노소를 불문하고 줄서서 먹는 고깃집으로 유명한 곳이 있어 눈길을 끈다. 경기불황이라는 말이 무색하게끔 호황을 누리는 곳은 바로 '다리미 삼겹살'로 유명한 '나이스투미츄(대표 이정규)'다.

수많은 음식점들이 생겨나고 사라지는 가운데에서도 나이스투미츄의 대구 경북대점 점주는 오픈 6개월 만에 대구 동성로점을 추가로 열었다. 부산 서면점 점주는 오픈 2개월 만에 높은 매출을 올리며 추가 가맹점 계약을 맺었으며 부산 광안리점 점주 또한 오픈 3개월 만에 부산 경성대점을 추가 계약하는 등 대박집 창업의 기쁨을 누리고 있다. 특히 고깃집 창업은 자본이 많이 든다는 편견을 깨고 소자본 창업으로 이룬 결과여서 나이스투미츄에 대한 예비창업자들에 대한 관심은 특히 높다.

최근 각종 요리프로그램이 인기를 끌면서 맛과 품질을 깐깐하게 따지는 소비자들이 증가한 만큼 나이스투미츄의 독보적인 인기 비결은 무엇보다 뛰어난 맛에 있다. 고기가 가장 맛있게 익는 불판 온도인 250도에서 다리미처럼 생긴 웨이트로 44초간 굽는 방식을 통해 육즙을 살려주면서도 고소한 맛이 일품인 다리미 삼겹살을 개발해 손님들을 사로잡은 것이다. 이에 더해 매캐한 연기와 칙칙한 분위기가 연상되던 고깃집을 세련되고 편안한 카페처럼 변신시켜 젊은층을 중심으로 큰 인기를 모으고 있다.

나이스투미츄는 이와 같은 뛰어난 맛과 독특한 아이디어로 Olive TV '테이스티로드', KBS '생생정보통', SBS '슈퍼주니어 M 게스트하우스', MBC '찾아라 맛있는 TV' 등 국내 방송뿐 아니라 바다 건너 일본 간사이방송 '니지이로진(Niji Iro Jean)'에 소개되며 음식 한류 열풍에도 기여하고 있다.

나이스투미츄가 요즘 뜨는 창업으로 각광받는 데에는 가맹점과의 신뢰를 최우선으로 하는 본사가 든든하게 버티고 있는 점도 한 몫을 한다. 본사에서는 저렴한 가맹비와 함께 가게 운영 노하우를 아낌없이 전수할 뿐만 아니라 직접 운영하는 식자재 공장을 통해 질 좋은 재료를 합리적인 가격에 공급해준다. 또한 주방 인력이 절반으로 줄어드는 획기적인 주방 시스템을 도입해 경제성과 효율성을 극대화한 점도 장점이다. 경산 영남대점 이순희 점주는 "안정적이고 꾸준하게 매출이 증가하고 있다"면서 "빠른 시간 안에 창업의 결실을 보게 되어 기쁘다"며 만족하고 있다.

나이스투미츄는 현재 서울 홍대점, 대학로점, 경북대점, 평택역점, 화성 병점점, 김포 사우점, 부산 서면점, 대구 광장점, 성서계대점, 동성로점, 상인점, 구미 인동점, 부산 부산대점, 부산 광안리점, 경산 영남대점, 여수 학동점, 강릉 교동점 등 전국 각지에 가맹점을 운영하며 호황을 누리고 있다. 여기에 부산 경성대점이 오픈 준비 중으로, 나이스투미츄가 유망 창업 아이템임을 실감케 하고 있다.

한편 오는 12월 3일과 17일에는 나이스투미츄 본사에서 창업설명회를 개최, 현대자동차 기프트카 사업과 유니타스 브랜드등에서 창업 강연을 진행한 나이스투미츄 이정규 대표가 직접 창업 성공 비결 및 노하우를 전해줄 예정이다.

나이스투미츄에 대한 더 자세한 정보는 전화(1644-9234) 및 홈페이지(www.nicetwomeatu.co.kr)를 통해 확인할 수 있다.

인터넷마케팅팀