의성농산영농조합법인, '흑마늘' 전문업체로 한국전문기자협회 전문 인증받아

최근 < 사단법인 > 한국전문기자협회에서 경북 의성군의 의성농산영농조합법인을 '흑마늘' 부문 전문업체로 선정하여 인증서를 수여했다. 이에 의성농산영농조합법인의 유명진 대표는 "의성농산영농조합법인은 그동안 오직 토종의성마늘만을 사용하여 흑마늘을 만들어왔다"면서, "앞으로 한국의 대표 건강식품으로 성장할 수 있도록 노력하겠다"고 소감을 밝혔다.

첨가물이 없는 몸에 좋은 웰빙식품, 의성농산 흑마늘

마늘은 우리나라에서 오랫동안 즐겨 먹어왔던 건강식품이다. 그중에서도 의성 마늘이 유명한 이유는 경북 의성 지역의 우수한 토질과 좋은 기후 조건으로 최고의 품질을 자랑하기 때문이다. 또한, 의성 마늘은 즙액이 많고 독특한 향과 매운맛이 강하여 살균력이 강하다.

의성마늘은 최근 농림축산식품부 주최로 열린 '2013 농식품 파워 브랜드 대전'에서 국무총리상을 수상했다. 이번 수상은 2008년 금상, 2010∼2011년 농식품부 장관상, 2012년 동상 수상에 이은 것으로 의성마늘은 원예 농산물의 선두주자로서 확고히 자리매김했다.

이와 함께 의성농산영농조합법인은 조합원들이 직접 재배한 의성마늘만을 사용하여 발효숙성과정을 통해 다양한 건강식품 생산에 힘써왔다. 이제까지 한결 같은 정성으로 건강식품을 만들며 소비자들의 신뢰를 이끌고 있는 의성농산영농조합은, 지난 1998년 인터넷으로 마늘, 홍화 등의 농산물을 판매하기 시작해 지금까지 흑마늘 생산 전문업체로서의 명성을 이어오고 있다.

아울러 일체의 첨가물을 포함하지 않고 100% 의성 흑마늘만을 사용한 '의성농산 흑마늘진액'은 지역특산물의 자랑이기도 하다. 의성농산 흑마늘진액은 2010년 농림수산식품부로부터 농어촌산업분야 1시군 1명품에 선정돼 다시 한 번 우수한 제품생산 업체임을 증명했다.

정품인증 홀로그램으로 투명한 판로 확보

의성농산영농조합의 흑마늘 제품들은 제품의 공정과정도 투명하게 하고 위생관리도 철저하게 하여 생산, 관리되고 있다. 이렇게 생산되는 의성 흑마늘은 장기간 일정한 온도와 습도에서 발아, 발효, 숙성, 건조시켜 마늘 특유의 향이 줄어들기 때문에 누구나 편하고 쉽게 섭취할 수 있다.

이외에도 의성농산영농조합법인은 통흑마늘과 구운 마늘환을 비롯해 의성마늘과 안동 산약을 혼합한 쌍마환, 마늘100%인 의성황토마늘가루 플러스100 등을 내놓고 있고, 마늘을 활용한 마늘미인비누 등으로 소비자들의 높은 호응을 받고 있다.

의성농산영농조합법인은 직거래를 통한 유통망으로 소비자가 좋은 제품을 좀 더 저렴한 가격에 구매할 수 있도록 하고 있다. 특히 의성마늘은 2010년부터 지식경제부와 의성군이 정품인증을 하는 '홀로그램'을 제품에 부착해 투명한 판매 경로를 확보하는 등 생산자와 소비자 간의 신뢰를 구축해왔다.

앞으로도 의성농산영농조합법인이 꾸준한 연구와 제품개발을 통해 누구나 안심하고 먹을 수 있는 우수한 흑마늘제품들을 생산하는 것은 물론, 건강먹을거리 생산업체로서의 자리를 지키길 바란다.

한편, 한국전문기자협회는 지난해 11월 '제3회 한국전문인 대상 시상식'을 개최했다. 이번 시상식에서는 21세기 새로운 미래를 개척하고 세계를 향해 도전하는 전문 분야별로, 17개 부문 18명에게 각각 시상이 있었다.

한국아이닷컴 이동헌 기자 ldh1412@hankooki.com