〈스포츠칸〉국순당, 주류업계 최초 주요 제품 열량 및 영양성분 표시

국순당( www.ksdb.co.kr대표 배중호)이 업계 최초로 백세주와 백세주 담, 우국생 등 3개 제품 라벨에 열량 및 영양 성분을 표시해 소비자 신뢰 강화에 나선다.

국순당은 올해 3월 '백세주 담' 제품 라벨에 당류 함유량(0g)과 칼로리(100g 당 80㎉) 등 국내 주류 최초로 영양성분을 표시한 바 있다. '백세주 담'에 이어 10월 중순 생막걸리 제품인 '우국생' 라벨을 재료 원산지와 열량, 식이섬유 등 각종 영양성분 정보를 담은 라벨로 교체했으며 11월 중순부터 '백세주' 라벨에도 적용될 예정이다.

'백세주' 열량은 100g당 총 95㎉이며 지방, 콜레스테롤, 나트륨은 함유되지 않았다. 12가지 국산 한약재(구기자, 오미자, 인삼, 하수오, 오가피, 구기엽, 황기, 건강, 산수유, 맥문동, 산사자, 산약)와 양조전용 쌀인 국내산 '설갱미'로 만들어지는 '백세주'는 전통주 시장의 대표주자다.

'우국생' 막걸리 열량은 100g당 총 42㎉이며 지방, 콜레스테롤, 나트륨은 물론 당(糖)류가 전혀 없는 웰빙 술이다. 또한 막걸리의 흰색 고형물은 비소화성 식이섬유로 우국생 1병(750㎖)당 1일 성인 영양섭취 기준치인 25g의 약 60%인 15g정도의 식이섬유가 함유되어 있다.

국순당은 지난 2009년 11월부터 백세주 제품에 대해서 자사 홈페이지에 생산이력 조회 시스템 서비스를 구축해 제품 투명성을 높인 바 있다. 국순당 홈페이지의 제품소개 코너에 해당 제품의 용량과 병 뒤쪽 라벨에 찍혀 있는 제품번호를 입력하면 원료인 '설갱미'의 모내기 일자, 수확일자, 입고일자는 물론, 백세주에 사용된 한약재 소개와 품질 검증 내역도 확인 가능하다. 이 외에도 횡성공장 상수원인 주천강의 수질검사 내역, 분쇄?담금 일자, 발효일자와 발효기간, 유통기한, 영양성분 등 백세주와 관련된 모든 정보를 직접 확인할 수 있다.

국순당 홍기준 과장은 "국순당은 '술도 음식'이라는 기업철학을 바탕으로 원료 선택부터 관리, 제조 공정까지 신뢰와 정성을 다하고자 한다. 열량 및 성분표시 라벨 도입과 생산이력 조회시스템 구축은 소비자들에게 더 큰 신뢰를 드리기 위한 작은 노력"이라고 설명했다.

< 강석봉기자 ksb@kyunghyang.com >-ⓒ 스포츠칸 & 경향닷컴(http://sports.khan.co.kr), 무단전재 및 재배포 금지〈경향닷컴은 한국온라인신문협회(www.kona.or.kr)의 디지털뉴스이용규칙에 따른 저작권을 행사합니다.〉