✔️ 깊고 진한 사골향이 올라오는 한 그릇
▶ 한우 사골을 12시간 이상 우려낸 진한 국물에 직접 뽑은 면을 넣어 끓여내 속이 편안하고 든든한 칼국수예요.
▶ 정제수·밀가루·소금만 넣어 48시간 저온 숙성한 자가제면이라 탄력감과 쫄깃함이 살아 있어 한입 씹을 때마다 면 식감이 확실히 다릅니다.
▶ 얼큰한 맛을 좋아하시면 육개장칼국수가 딱이에요. 사골 베이스라 깊고 담백하면서도 칼칼함이 살아 있습니다.
✔️ 향긋함이 살아 있는 인기 메뉴, 편백찜
▶ 우삼겹과 미나리를 편백나무 찜기에 올려 향이 은은하게 배어 나오는 조합입니다.
▶ 기름지지 않고 깔끔해 칼국수와 함께 먹으면 ‘속 편한 한 끼’로 완성돼요.
▶ 아이들과 함께 방문해도 부담 없고, 부모님과 외식하기에도 ‘깔끔·건강·든든’ 삼박자가 맞습니다.
✔️ 방송에서도 인정받은 30년 전통의 실력
▶ 생생정보 ‘장사의 신’, 오늘N 식큐멘터리 등 다수 방송 출연으로 이미 전국적으로 알려진 곳이에요.
▶ 한식 명인이 직접 관리하는 육수와 반찬으로 신뢰도도 높습니다.
▶ 매일 담그는 국내산 배추 겉절이와 열무김치는 칼국수와 잘 어울려 ‘밥도둑’이라는 평이 많아요.
✔️ 가족 외식·등산 후 한 끼로 찾기 좋은 이유
▶ 독채 느낌의 주택형 구조라 넓고 아늑하고, 룸 형태 좌석이 많아 가족 단위 방문에 좋아요.
▶ 초록초록한 외부 분위기가 교외 나들이 기분을 주며, 주차 공간도 넉넉합니다.
▶ 칼국수·편백찜·딤섬 등이 포함된 세트 메뉴도 있어 가성비 만족도가 높습니다.
✔️ 대표 메뉴 소개
▶ 한우 사골칼국수 – 깊고 고소한 진국 스타일
▶ 한우 육개장칼국수 – 사골 베이스에 얼큰함 더한 인기 메뉴
▶ 편백찜 – 우삼겹 + 미나리 찜 조합, 향긋·담백
▶ 딤섬·만두 – 칼국수와 함께 곁들이기 좋음
▶ 정식 세트 – 칼국수 + 편백찜 조합이 특히 인기
✔️ 방문 정보
▶ 식당 이름: 밀가랑 칼국수 시흥본점
▶ 주소: 경기 시흥시 하우로 66
▶ 영업시간: 11:00~20:30 (라스트오더 19:50, 브레이크타임 15:30~16:00)
▶ 연락처: 0507-1428-9895
▶ 주차: 매장 내 넉넉한 주차 공간
▶ 기타: 가족·아이 동반, 룸 좌석, 방송 소개 맛집
✔️ 결론
▶진한 사골육수와 쫄깃한 자가제면, 여기에 향긋한 편백찜까지 더해져 한 끼가 완벽하게 채워지는 곳입니다.
▶ 방송에서 여러 번 소개될 만큼 완성도와 신뢰도가 높아 가족 외식·부모님 모시고 가는 자리·등산 후 든든한 식사로 모두 만족도가 높아요.
▶ 편안한 분위기에서 제대로 된 한식 한 상을 즐기고 싶다면 한 번쯤 꼭 방문해볼 만한 곳입니다.
