작고 진한 베리류가 뇌혈관 건강의 숨은 1위입니다.
뇌에 좋은 음식 하면 흔히 생선과 견과류를 떠올립니다. 그런데 색이 진한 베리류도 빼놓을 수 없습니다. 오늘은 뇌혈관을 지키는 베리류 이야기입니다.
진한 색에 답이 있습니다
블루베리·딸기처럼 색이 진한 베리류에는 항산화 성분이 풍부합니다. 여러 연구에서 베리류를 즐겨 먹는 사람들의 인지 기능이 더 잘 유지되는 경향이 보고됐습니다.
신선한 것이 부담되면 냉동 베리도 좋습니다. 영양 차이가 크지 않아 사철 챙겨 먹기 편합니다.
하루 한 줌이면 충분
많이 먹을 필요는 없습니다. 전문가들은 하루 한 줌 정도를 꾸준히 먹는 것을 권합니다.
아침 요거트나 오트밀에 한 줌 올려보세요. 단맛이 더해져 간식 대신으로도 좋습니다.
가공 주스는 피하세요
같은 과일이라도 설탕이 든 주스는 오히려 혈관에 부담입니다. 통째로 먹어야 식이섬유와 항산화 성분을 함께 얻습니다.
갈아 마실 때도 설탕을 넣지 말고, 가능하면 껍질째 통째로 드시는 편이 낫습니다.
화려한 보충제보다 제철 과일 한 줌이 뇌혈관을 지킵니다. 오늘 장보기 목록에 베리류를 더해보세요.
오늘 먹은 한 줌이 30년 뒤의 맑은 혈관을 만듭니다.
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