<도쿄맛집>도쿄에서 가장 좋아하는 이자카야 소개해봅니다.jpg

회사 입사동기가 알려준 도쿄 유락쵸의 한 이자카야입니다

요리들이 너무 정갈하고 하나하나 다 맛있는 가게

첫 잔은 국룰이죠

에비스 나마비루로 스타트

저 거품의 부드러움이 환상적

에다마메

기본안주 (오토오시) 로 나오는 포테토 샐러드 (일명 포테사라)

이 가게 명물 중 하나인 고보우 카라아게 (우엉 튀김)

우엉에 대한 관념이 달라지는 일품요리

시메사바 스시 (고등어 초절임 스시)

진짜 비린내 없이 너무나도 깊은 풍미와 맛있는 식감

니혼슈(사케) 를 주문하면 저렇게 오쵸코 (니혼슈 잔) 를 취향껏 고르게 해주는 것도 이 가게의 메리트

다들 각자 취향에 맞게 셀렉

또다른 시그니쳐 메뉴인 시이타케 만쥬 (표고버섯 만두)

표고의 부드러운 식감과 저 탕수소스의 조화가 가히 환상적

에이히레 (가오리 지느러미로 만든 쥐포같은 요리)

하루시카 니혼슈 2합

테바사키 카라아게 (닭날개 튀김)

이것도 너무나도 맛있음

메뉴 이름이 오란다 오니기리 (네덜란드 주먹밥) 라는 특이한 이름이라 주문해 본 메뉴

오니기리를 녹진한 오챠즈케 국물에 빠트려 위에 게살을 올린 요리. 맛있었습니다

우메보시 (매실장아찌) / 콘부 (다시마) 오무스비

갈 때마다 분위기도 참 좋고 무엇보다 요리, 술 모두 맛있어서 항상 만족스러운 가게

오늘도 한 끼 잘 먹고 마시고 갑니다

유락쵸 쿠스노키