▶ 채소 퀴노아 샐러드 ◀
√ 토핑: 아보카도, 치아시드,
올리브오일, 레몬즙을 뿌려
상큼하게 즐기세요.
√ 레시피:
퀴노아 1/2컵
시금치, 당근, 오이, 토마토 등
다양한 채소
아보카도 1/4개
올리브 오일 1작은술
레몬즙 1큰술
치아시드 1작은술 (선택사항)
▶ 그릴드 치킨과 아보카도 샐러드 ◀
√ 드레싱: 올리브오일, 레몬즙,
발사믹 식초를 섞어
건강한 드레싱을 만들어 주세요.
√ 레시피:
닭가슴살 1조각 (구운 것)
아보카도 1/2개
시금치, 로메인, 방울토마토 등
올리브 오일 1작은술
레몬즙 1큰술
발사믹 식초 약간
▶ 채소와 두부 볶음 ◀
√ 조리법: 올리브오일에
두부와 채소(당근, 브로콜리, 양파,
시금치 등)를 볶고,
간장이나 발사믹 식초로 간을 맞추면
좋습니다.
√ 레시피:
두부 1/2모 (깍둑썰기)
브로콜리, 당근, 양파, 시금치 등
올리브 오일 1작은술
간장 1작은술 (또는 발사믹 식초)
마늘 1쪽 (다져서)
▶ 병아리콩과 아보카도 샐러드 ◀
√ 드레싱: 레몬즙, 올리브 오일,
허브(파슬리, 바질 등)를 넣어
상큼한 맛을 더하세요.
√ 레시피:
병아리콩 1/2컵 (익힌 것)
아보카도 1/4개
방울토마토, 시금치, 적양파
레몬즙 1큰술
올리브 오일 1작은술
파슬리나 바질 약간
▶ 연어와 아스파라거스 구이 ◀
√ 조리법: 연어와 아스파라거스를 올리브오일에 구운 후,
레몬즙과 허브를 넣어
상큼하게 즐깁니다.
√ 레시피:
연어 1조각
아스파라거스 4~5개
올리브 오일 1작은술
레몬즙 1큰술
허브(타임, 로즈마리 등) 약간
▶ 통밀 파스타와 채소 소스 ◀
√ 소스: 토마토, 마늘, 양파,
시금치 등을 넣어
간단하면서도
건강한 소스를 만들어 주세요.
√ 레시피:
통밀 파스타 1인분
토마토 2개 (다져서)
시금치 1컵
양파 1/4개
마늘 1쪽 (다져서)
올리브 오일 1작은술
레몬즙 1큰술
