단백질 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이 계란입니다.하지만 계란보다 단백질이 더 많은 음식도 우리 주변에 다양하게 있습니다.사실만 쉽고 간단하게 정리해드립니다.
1. 닭가슴살
닭가슴살은 100g당 약 31g의 단백질이 들어 있어 대표적인 고단백 저지방 식품입니다.운동 후 근육 회복을 위해 많이 먹는 이유가 바로 이 때문입니다.
2. 새우
새우는 100g당 24g 이상의 단백질을 함유하고 있습니다.지방이 거의 없어 다이어트나 근육 관리에 적합한 식품입니다.
3. 렌틸콩
렌틸콩 한 컵(약 200g)에는 17.9g의 단백질이 들어 있습니다.섬유질도 풍부해 포만감이 오래갑니다.
4. 멸치
멸치는 100g당 17g의 단백질을 가지고 있어, 밑반찬으로도 훌륭한 고단백 식품입니다.
5. 그릭 요거트
그릭 요거트 한 컵(약 200g)에는 17g의 단백질이 들어 있습니다.무설탕, 무지방 제품을 고르면 더 건강하게 즐길 수 있습니다.
6. 아몬드
아몬드는 100g당 15g 이상의 단백질이 들어 있습니다.간식으로 한 줌씩 먹으면 단백질과 함께 좋은 지방도 챙길 수 있습니다.
7. 귀리
귀리는 100g당 13g, 1/2컵(약 40g)에는 7g 정도의 단백질이 들어 있습니다.아침식사로 활용하기 좋습니다.
8. 병아리콩
병아리콩 반 컵(약 100g)에 8g, 한 컵에는 12g 정도의 단백질이 들어 있습니다.샐러드나 스튜에 활용하면 좋습니다.
9. 두부
두부는 100g당 약 9g의 단백질을 함유하고 있습니다.식물성 단백질로, 다양한 요리에 쓰입니다.
10. 호박씨
호박씨 1/4컵(약 28g)에는 단백질이 10g 정도 들어 있습니다.아연 등 미네랄도 풍부합니다.
정리하면
닭가슴살, 새우, 렌틸콩, 멸치, 그릭 요거트, 아몬드, 귀리, 병아리콩, 두부, 호박씨 등은계란보다 단백질 함량이 높거나 비슷하면서도 다양한 영양소를 함께 제공합니다.여러 식품을 골고루 섭취하면 단백질뿐 아니라 다른 영양소도 균형 있게 챙길 수 있습니다.
Copyright © 반딧불