배우 윤승아 씨는 출산 후 단 2개월 만에 무려 13kg을 감량해 화제가 됐습니다.
오늘은 그녀가 꾸준히 즐겨 먹었다는 다이어트 음식, '당근라페'에 대해 알아보겠습니다.

윤승아의 다이어트 비결, '당근라페'

윤승아 씨는 본인의 유튜브 채널 '승아로운'을 통해 출산 후 다이어트 과정을 솔직하게 공개했는데요, 그중에서도 꾸준히 식단에 포함된 음식이 바로 "당근라페"였습니다.
당근라페는 프랑스식 당근 샐러드로, 얇게 채 썬 당근에 올리브오일, 레몬즙, 소금 정도만 간단히 섞어 만드는 건강식입니다.
당근 특유의 아삭한 식감과 상큼한 맛 덕분에 포만감은 높이고 칼로리는 낮출 수 있어 체중 관리에 정말 효과적입니다.
왜 당근라페가 좋은 걸까요?
1. 낮은 칼로리: 당근 100g은 약 35kcal밖에 되지 않습니다.
2. 풍부한 식이섬유: 포만감을 오래 유지해 과식을 막아줍니다.
3. 천연 비타민 폭탄: 비타민 A, C가 풍부해 피부와 면역력 관리에도 탁월합니다.
4. 만들기 간단: 칼질만 하면 끝! 요리 부담 없이 매일 챙길 수 있습니다.
당근라페 간단 레시피
재료
당근 2개, 레몬 1/2개, 올리브오일 2큰술, 소금 약간

만드는 방법
1. 당근을 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴 후 가늘게 채 썰어주세요.
2. 작은 볼에 올리브오일, 레몬즙, 소금을 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다.
3. 채 썬 당근에 드레싱을 부어 골고루 버무립니다.
4. 바로 먹거나, 10분 정도 재워두면 맛이 더욱 부드러워집니다.

완성된 당근라페는 단독으로 한 그릇 먹어도 좋고. 닭가슴살이나 달걀과 함께 먹으면 영양 균형도 챙길 수 있습니다.
또 식전 샐러드로 먹으면 포만감을 줘 본식 섭취량을 자연스럽게 줄일 수 있습니다.
TIP
견과류나 파슬리를 살짝 뿌리면 풍미가 더 좋아집니다.
냉장고에 2~3일 정도 보관 가능합니다.
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