아몬드, 이 음식들과 함께 먹으면 오히려 독이 될 수도?!

아몬드는 단백질, 식이섬유, 비타민 E가 풍부해 건강 간식으로 인기가 많죠

하지만 모든 음식과 잘 어울리는 건 아닙니다!

잘못된 조합으로 먹으면 오히려 영양소 흡수를 방해하거나 속을 불편하게 할 수도 있다는 사실, 알고 계셨나요?

오늘은 아몬드와 함께 먹으면 피해야 할 음식 6가지를 소개해드릴게요!

1. 우유 🥛

이유: 아몬드의 피트산이 칼슘 흡수를 방해해서 뼈 건강에 좋지 않아요

대안: 우유 대신 두유나 플레인 요거트와 함께 먹으면 좋아요

요거트도 기본적으로 우유로 만든 것이지만, 발효 과정에서 칼슘이 더 흡수하기 쉬운 형태로 변형돼서 아몬드와 함께 먹어도 문제가 없습니다

플레인 요거트는 프로바이오틱스(유산균)도 들어 있어서 소화도 돕고 장 건강에도 이점이 많아서 오히려 좋은 조합이 될 수도 있어요

2. 녹차 🍵

이유: 녹차 속 카테킨과 아몬드의 마그네슘이 결합하면 체내 흡수가 어려워져요

대안: 따뜻한 물이나 허브티와 함께 먹으면 좋아요

3. 고구마 🍠

이유: 고구마에 있는 옥살산이 아몬드의 미네랄 흡수를 방해할 수 있어요

대안: 고구마 대신 바나나나 현미밥과 함께 먹으면 좋아요

4. 감 🍊

이유: 감에는 타닌 성분이 많아서 아몬드 속 철분 흡수를 방해할 수 있어요

대안: 감 대신 오렌지나 키위 같은 비타민 C가 풍부한 과일과 함께 먹으면 좋아요

5. 짠 음식 (라면, 햄, 치즈 등) 🍜🧀

이유: 아몬드는 칼륨이 풍부한데, 짠 음식과 함께 먹으면 나트륨-칼륨 균형이 깨질 수 있어요

대안: 짜지 않은 음식과 함께 먹거나, 아몬드를 간식으로 따로 먹는 것이 좋아요

6. 탄산음료 🥤

이유: 탄산음료의 인산 성분이 아몬드 속 칼슘 흡수를 방해할 수 있어요

대안: 물이나 천연 과일 주스와 함께 먹는 것이 좋아요

올바르게 먹으면 더 건강해져요!

아몬드는 영양이 풍부한 슈퍼푸드지만, 함께 먹는 음식이 중요해요!

비타민 C가 풍부한 과일이나 오트밀, 요거트, 샐러드에 곁들이면 영양 흡수율이 높아진답니다

앞으로 아몬드를 더 건강하게 즐겨보세요!

음식 조합 더 보기

이 콘텐츠가 마음에 드셨다면?

좋아요 수0