계란 삶을 때 가스비 절약해 보세요!

평소 간식으로 계란을 자주 삶아 먹는데요! 계란 자주 삶는다면 가스비 50% 절약해 주는 비법 활용해 보세요! 일단 깨짐을 최소화하기 위해 계란을 상온에 미리 꺼내 두세요!

냄비에 계란을 넣고 물을 부어주시되 계란이 1/2 정도만 잠기도록 부어주세요!

여기에 소금 한 꼬집, 식초 한 스푼 넣어주시면 계란이 정말 깨지지 않게 도와줍니다!

그다음 평소처럼 계란을 삶아 주시돼 한 가지 달라지는 포인트가 있어요! 그 비법은 바로 '뜸 들이기'인데요!

평소 삶는 시간 12분이라면 6분 삶고 6분 뜸을 들여주시는 거예요! 반숙 10분 정도 삶는 다면 5분 삶고 5분 뜸 들여 주시는 거예요! 뚜껑을 닫고 그대로 5-6분 두시면 돼요!

뜸 들인 후 뚜껑을 열어보니 하나도 깨지지 않고 잘 삶아졌어요!

이제 평소처럼 찬물로 헹궈주세요!

' 잘 익었을까?' 궁금한 마음으로 껍질을 벗겨보니 흰자 부분은 잘 익었고 껍질도 잘 까지더라고요.

계란을 반으로 잘라보니 노른자 부분도 맛있게 잘 익었네요!

별거 아닌 것 같아도 요즘 가스비 올랐는데 작은 실천이 도움이 되지 않을까요? 평소 계란 자주 삶으신다면 참고해 보세요^^*