가끔 배가 출출할 때 냉동만두를 쪄 먹는데요. 냉동만두를 찔 때 보통 찜기를 사용하시죠

하지만 많은 양이 아니 4-5개 먹으려고 찜기를 꺼내기는 귀찮아요. 찜기 귀찮을 때 대부분 전자레인지를 사용하실 건데요. 전자레인지에 그냥 돌리면 만두피가 말라 맛이 떨어지더라고요. 이럴 때 전자레인지에 돌려도 찜기에 찐 듯 맛있게 해동하는 비법이 있어요.

그 비법은 간단해요. 일단 냉동만두에 물을 부어주시는데요.

이대로 딱 5분만 그대로 두세요. 5분 후에는 물을 다 버려주시고요.

이제 전자레인지에 넣고 약 3분간 돌려줍니다. 만두 개수나 만두 두께에 따라 시간은 약간 달라질 수 있으니 상태 보시고 시간 추가해 주세요.

잠시 후 확인하면 냉동만두가 수분을 가득 머금어 촉촉이 해동됐는데요. 마치 찜기에 갓 찐 듯 보여요

냉동만두를 물에 5분 담가두면 만두가 수분을 머금게 되기 때문에 전자레인지 돌려도 마르지 않고 맛있게 되는 거예요

속도 촉촉하게 잘 익었어요. 찜기에 찐 듯 너무 맛있습니다. 찐만두 먹고 싶은데 찜기 꺼내기는 귀찮다면 오늘 소개한 방법 참고해 보세요^^*