"마트에서 이런 꿀 사지 마세요.." 진짜 꿀이 아니라 가짜입니다

건강을 생각해 챙기는 꿀이지만, 마트에는 천연 꿀처럼 보여도 실제로는 가공된 제품이 적지 않습니다. 라벨만 잘 봐도 진짜 꿀과 그렇지 않은 것을 가려낼 수 있습니다. 꿀을 고를 때 확인하면 좋은 점들을 정리했습니다.

벌이 꽃이 아니라 설탕물을 먹고 만든 꿀은 '사양벌꿀'로 표기됩니다. 천연 벌꿀과는 성분과 풍미에서 차이가 있습니다. 뒷면 제품 유형에 '벌꿀'인지 '사양벌꿀'인지 꼭 확인하는 것이 좋습니다.

순수한 꿀은 원재료명에 '벌꿀 100%'로 표기됩니다. 물엿이나 과당 같은 다른 당류가 함께 적혀 있다면 가공된 제품입니다. 가격이 유난히 저렴하다면 한 번쯤 의심해 보는 것이 좋습니다.

천연 꿀은 점도가 있고 꽃 향이 은은하게 납니다. 물처럼 지나치게 묽거나 향이 거의 없다면 다시 살펴보는 것이 좋습니다. 다만 온도에 따라 굳거나 묽어질 수 있으니 표기를 함께 확인하는 것이 정확합니다.

결국 핵심은 제품 유형과 원재료명을 확인하는 것입니다. 앞면 광고 문구나 가격만 보고 고르기보다 뒷면 표기를 꼼꼼히 살피면 좋은 꿀을 만날 수 있습니다. 다음 장보기 때 한 번씩 확인해 보시길 권합니다.