재료 고유의 맛을 간직한 채
튀김의 바삭한 풍미를 같이 즐길 수 있는
오늘의 주인공은 텐동입니다 ★

이런 바삭한 눈꽃송이 같은 튀김을 위한
고수만의 비결이 있는데..

손목 스냅으로 가뿐하게
휘리릭~

한쪽 면에 바른 반죽물을
기름에 바로 닿게 해
눈꽃송이 모양을 만들어낸다고..!

재료마다 튀기는 방법도 제각각 ☆

그런데 고수의 필살기는
지금부터 시작이라는데
.
.

바로 융단폭격 신공!

반죽물을 흩뿌리면
더 쪼개져서 분사되기 때문에
더욱 바삭하고 맛있는 튀김이 완성된다고 ㄷㄷ

-에디터 먹킷리스트-

고수의 바삭한 텐동 튀김
계란 노른자에 푸욱~ 찍어 먹기.. ♥

▼▼

[출처-카카오맵지도]

▶<금봉텐동>
주소 : 인천 남동구 인주대로604 번길 12 (구월동1125-7)
번호 : 032-424-6687

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