전주를 찾는 여행객과 현지인 모두에게 사랑받는 음식이 있습니다.
돼지갈비를 특제 양념에 숙성해 콩나물과 당면을 넣고 자작하게 끓여낸 물갈비(갈비전골)인데요. 30년 전통을 이어온 원조 집으로, 전주의 향토음식이자 건강식으로 꼽히며 언제 가도 대기 손님이 많은 곳입니다.
✔️ 대표 메뉴
▶ 갈비전골(물갈비) – 돼지갈비와 콩나물, 당면이 어우러진 전주의 전통 향토음식 (1인 18,000원)
▶ 갈비김치전골 – 김치가 들어가 더욱 칼칼한 버전
▶ 부추 볶음밥 – 전골 마무리로 인기, 고소하고 담백한 별미 (3,000원)
✔️ 특징과 분위기
▶ 30년 전통, 원조 물갈비할머니 김사녀 여사의 손맛이 담긴 전통 숙성법
▶ 맵지 않고 담백해 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 웰빙 음식
▶ 넓고 깔끔한 2층 구조, 아늑한 한옥풍 인테리어
▶ 단체석, 무선 인터넷, 유아용 의자, 화장실 구분 등 편의시설 완비
▶ 대기가 많아 테이블링 앱으로 원격 줄서기 가능
✔️ 방송 및 리뷰
▶ KBS ‘토요일은 밥이 좋아’ 등 여러 방송 출연▶ 리뷰 5,000건 이상, 평점 4.6 이상의 높은 평가
▶ 현지인과 관광객 모두 인정한 웨이팅 필수 맛집
✔️ 위치 및 가는 방법
▶ 상호명: 자매갈비전골
▶ 주소: 전라북도 전주시 완산구 기린대로 121, 1층
▶ 영업시간: 11:00 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00 ~ 16:30)
▶ 주문 마감: 점심 14:20 / 저녁 20:20
▶ 휴무일: 매주 화요일
▶ 주차: 한옥마을 제1 공영주차장 후문 인근, 주변 공영주차장 이용 권장
👉 전주 한옥마을에 들른다면, 30년 전통이 깃든 원조 물갈비 한 그릇은 꼭 맛보고 가시길 추천드립니다.
