따뜻한 국물 한 숟갈에 속이 스르르 풀리는 집이 있습니다.
요즘처럼 쌀쌀한 날, 자극적인 음식보다 ‘집밥 같은 한 끼’가 더 생각날 때 딱 어울리는 곳이에요.
가마솥에 사골을 오래 고아 만든 뽀얀 국물,주먹만 한 손만두,그리고 매장에서 직접 담근 김치까지.
정말 “할머니가 끓여주던 만둣국” 같은 맛을 찾는다면 여기 한 번은 가보셔도 좋겠습니다.
✔️ 직접 끓인 사골육수, 깊이가 다른 국물
▶ 한우 거세소 사골을 가마솥에서 8시간 이상 푹 고아낸 육수
▶ 9가지 약재를 넣어 끓여 잡내 없이 깔끔하고 진한 맛
▶ 끓일수록 더 진해지는 뽀얀 국물, 보양식 같은 든든함
▶ 첫 숟갈부터 ‘아… 집에서 먹던 그 맛’ 느낌
시중 사골국처럼 가볍지 않고, 진득하면서도 부담 없는 깊은 맛이 특징입니다.
✔️ 매일 빚는 진짜 손만두
▶ 입구에서 직접 만두 빚는 모습이 보이는 오픈 주방
▶ 피는 얇고 쫄깃, 속은 고기로 꽉 찬 묵직한 스타일
▶ 고기만두는 육즙 가득, 김치만두는 아삭하고 칼칼
▶ “주먹만 하다”는 말이 나올 정도로 큼직한 사이즈
한 그릇에 3개만 들어가도 충분히 배부른 크기라 만족감이 높습니다.
✔️ 인기 메뉴 이렇게 드셔보세요
▶ 한우사골만둣국 – 진한 사골 + 큰 손만두 + 계란지단, 가장 기본이자 베스트▶ 한우만두전골 – 고기·김치 반반 가능, 채소와 고기 듬뿍 들어가 2~3인 추천
▶ 찐만두·군만두 – 전골 기다리면서 곁들이기 좋은 사이드
▶ 삼색전, 깻잎전 – 단골들이 꼭 추가하는 숨은 인기 메뉴
테이블 인덕션에서 보글보글 끓여 먹는 전골은 보는 재미까지 있어 가족 외식 메뉴로 잘 어울립니다.
✔️ 김치 맛집이라고 불리는 이유
▶ 대관령 고랭지 배추 사용
▶ 매장에서 직접 담근 겉절이 김치
▶ 김치·백김치·단무지 셀프바 무한 리필▶ 만두·국물과 찰떡궁합
김치 맛이 좋아 “김치 때문에 또 간다”는 후기도 많습니다.
✔️ 방문 정보
▶ 상호명: 정초손만두 인계본점
▶ 위치: 경기 수원시 팔달구 권광로207번길 13 인계동 먹자골목
▶ 영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00 / 브레이크타임 15:00 ~ 17:00
▶ 전화: 0507-1482-2269
▶ 주차: 건물 지하 주차장, 식사 시 약 1시간 무료
▶ 포장 가능, 영수증 리뷰·쿠폰 이벤트 수시 진행
진한 사골 향 올라오는 만둣국 한 그릇이면괜히 마음까지 따뜻해지는 그런 집입니다.
자극적인 맛에 지쳤다면,오늘은 제대로 끓인 ‘집밥 같은 만둣국’ 어떠세요?
