
์ง๋ 31์ผ, ์คํํ๋ ๋ง์ผ์ ์ธ ๋ฒ์งธ ๋งค์ฅ์ด ๋ํ ์ ๋์์ ๋ฌธ์ ์ด์์ต๋๋ค. ์ปคํผ ํ ์๋ถํฐ ๊ณต์ฐ, ์ธ์, ๋ฐ๋ ค๊ฒฌ ์ฐ์ฑ ๊น์ง. ์ฅ๋ณด๊ธฐ๋ ๋ฌผ๋ก , ์ผ์์ด ์์ฐ์ค๋ฝ๊ฒ ์ค๋ฉฐ๋๋ ๊ณต๊ฐ์ผ๋ก ํ ๋ฌ๋ผ์ก๋๋ฐ์. ์คํ ์ฒซ๋ , ์ด๊ณณ์์ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ๋์ฌ ์ ๋ฐ์บ์ค ๋ฃจํด ๋ค์ฏ ๊ฐ์ง๋ฅผ ๋ฐ๋ผ๊ฐ ๋ดค์ต๋๋ค.
โ ๋ชฉ์ฐจ ๋ฏธ๋ฆฌ๋ณด๊ธฐ
โ Routine 1. ์ฑ ์ฝ๊ณ , ์ปคํผ ๋ง์๊ณ , ์กฐ์ฉํ ์ฌ๊ณ ์ถ์ ๋
โก Routine 2. ์๋ง๋ ์์ด๋ ์ฆ๊ฑฐ์ด ๋๋ค์ด๊ฐ ํ์ํ ๋
โข Routine 3. ๋ฐ๋ ค๊ฒฌ๊ณผ ๋ง์ ํธํ ๋ชฐ์บ์ค ์ฆ๊ธฐ๊ณ ์ถ์ ๋
โฃ Routine 4. โ์ค๋ ๋ญ ๋จน์ง?โ ๊ณ ๋ฏผ์ด ๋ ๋
โค Routine 5. ์ผํ์ ์งง๊ฒ, ์ฌ์ ๋ ๊ธธ๊ฒ ๊ฐ๊ณ ์ถ์ ๋
7์์ ๋์๋ฝ. ํ๋ฎ ์ฒด๊ฐ์จ๋ 36๋, ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฐ๊นฅ ๊ณต๊ธฐ์ ์์ํ ์์ด์ปจ ๋ฐ๋ ์ฌ์ด์์ ๋ง์ค์ด๋ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ โํ๋ฃจ๋ฅผ ๋ณด๋ด๊ธฐ ๋ฑ ์ข์ ๊ณต๊ฐโ์ด ํ๋ ์๊ฒผ๋ค.
์ง๋ 31์ผ ๋ํ ์ ๋์์ ์๋กญ๊ฒ ๋ฌธ์ ์ฐ โ์คํํ๋ ๋ง์ผ ๋ํโ์ด๋ค.

โ๋จธ๋ฌด๋ ๊ฒฝํโ์ ์ ์ํ๋ ์คํํ๋ ๋ง์ผ์, ์ด๋งํธ๋ฅผ ๊ธฐ๋ฐ์ผ๋ก ์ผํ๊ณผ ์ฌ๊ฐ, ํด์์ด ๊ณต์กดํ๋ ๋ผ์ดํ์คํ์ผํ ๊ณต๊ฐ ๋ชจ๋ธ์ ์งํฅํ๋ค. ๊ทธ์ค์์๋ ๋ํ์ ์ 3040 ํจ๋ฐ๋ฆฌ ๊ณ ๊ฐ์ด ๋ฐ์งํ ์ ๋์์ ํน์ฑ์ ๋ฐ์ํด, ์ผํยท๋์ดยทํด์์ด ์ ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ์ฐ๊ฒฐ๋๋๋ก ์ ๋ต์ ์ผ๋ก ๋ฆฌ๋ด์ผ๋๋ค.
๊ธฐ์กด 3๊ฐ ์ธต์ ๋๋์ด ์๋ ์ด๋งํธ ๋งค์ฅ์ 1์ธต์ผ๋ก ์์ถ๋๊ณ , 2ยท3์ธต์๋ โ๋ถ๊ทธ๋ผ์ด๋โ์ โํค์ฆ ๊ทธ๋ผ์ด๋โ๋ฅผ ๋น๋กฏํด F&B, ๋ผ์ดํ์คํ์ผ ๋ธ๋๋๋ค์ด ์ ์ ํด ๋จ์ ์ผํ์ ๋์ด ๋จธ๋ฌด๋ ์๊ฐ์ ์ค๊ณํ๋ ๊ณต๊ฐ์ผ๋ก ์ฌํ์ํ๋ค.
์ ๋ง๋ค์ ์ด์ ๋ก ์ฐพ๊ฒ ๋ ๋์ฌ ์ ํด์์ฒ, ์คํํ๋ ๋ง์ผ ๋ํ. ์คํ ์ฒซ๋ , ์ด๊ณณ์ ์ ๋๋ก ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ๋ค์ฏ ๊ฐ์ง ๋ฃจํด์ ๋ฐ๋ผ๊ฐ ๋ดค๋ค.

โ๏ธ๋ฏธ์ : ๋์ฌ ์ ๋๋ง์ โ๋ชฐ์บ์คโ ๋ฃจํด ์ฐพ๊ธฐ
โ๏ธ๋ ์ง: ์ฒด๊ฐ์จ๋ 40๋์ ์ด๋ฅด๋ 7์์ ๋ง์ง๋ง๋
โ๏ธ์ฅ์: ์คํํ๋ ๋ง์ผ ๋ํ
Routine 1.
์ฑ
์ฝ๊ณ , ์ปคํผ ๋ง์๊ณ , ์กฐ์ฉํ ์ฌ๊ณ ์ถ์ ๋




2์ธต ์ฃผ์ฐจ์ฅ์ ์ฐจ๋ฅผ ๋๊ณ ์ฐ๊ฒฐ ํต๋ก๋ก ๋ค์ด์๋ฉด, ํ ํธ์ธ ๋ผ์ด์ง๊ฐ ๋์์ ํผ์ณ์ง๋ค. ๊ทธ ์ค์ฌ์ ์๋ฆฌํ 167ํ ๊ท๋ชจ์ โ๋ถ๊ทธ๋ผ์ด๋โ๋ ๋ณ๋ง๋น ๋์๊ด์ ์ฐ์์ํค๋ ์ปค๋ฎค๋ํฐ ๊ณต๊ฐ์ด๋ค.
๋๊ตฐ๊ฐ๋ ๋ ธํธ๋ถ์ ํผ์ณ ์ผ์ ๋ชฐ๋ํ๊ณ , ๋๊ตฐ๊ฐ๋ ์ฑ ์ ๊บผ๋ด ๋ ์ฑ ์์ ๋ง์ ์๋๋ก ์ฌ์ ๋ฅผ ๋๋ฆฐ๋ค.


๋ฐ๋ก ์์๋ 82ํ ๊ท๋ชจ์ ๋ํ ์คํ๋ฒ ์ค๊ฐ ๋ง๋ฟ์ ์์ด, ์กฐ์ฉํ ๋ถ์๊ธฐ ์์์ ์ปคํผ ํ ์๊น์ง ๊ณ๋ค์ด๊ธฐ ์ข๋ค. ์ฃผ์ฐจ์ฅ์์ ๋ถ๊ทธ๋ผ์ด๋, ์คํ๋ฒ ์ค๋ก ์ด์ด์ง๋ ์ด ํ๋ฆ๋ง์ผ๋ก๋ ์ถฉ๋ถํ ํ๋ง๋๋ ์ฝ์ค๊ฐ ์์ฑ๋๋ค.



์ธ๊ณฝ์ผ๋ก๋ โํ๊ฒ๋ฌธ๊ณ โ, ๊ธ๋ก๋ฒ ์คํฌ์ธ SPA โ๋ฐ์นดํธ๋ก โ, ๋ฆฌ๋น SPA โ๋ชจ๋ํ์ฐ์คโ์ โ์์ฃผ(JAJU)โ ๋ฑ์ด ์์ด ๊ฐ๋ณ๊ฒ ์ฐ์ฑ ํ๋ฏ ์ผํ์ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ์๋ ์ข๋ค.
Routine 2.
์๋ง๋ ์์ด๋ ์ฆ๊ฑฐ์ด ๋๋ค์ด๊ฐ ํ์ํ ๋



3์ธต ์ค์ฌ๋ถ์๋ ์์ด๋ค์ด ์์ ํ๊ฒ ๋ ์ ์๋ ์คํํ ๊ณต๊ฐ โํค์ฆ๊ทธ๋ผ์ด๋โ๊ฐ ์๋กญ๊ฒ ์กฐ์ฑ๋๋ค. ๊ทธ ์ฃผ๋ณ์ผ๋ก๋ ํค์ฆยท์ฌ์ฑ ํจ์ ๋ธ๋๋๋ค์ด ์ ๋ต์ ์ผ๋ก ๋ฐฐ์น๋ผ ์์ด, ๋ถ๋ชจ๋ ์์ด๋ฅผ ์ง์ผ๋ณด๋ฉฐ ํ์ ์ผํ๊น์ง ๊ฐ๋ฅํ๋ค.


๊ฐ์ ์ธต์๋ 379ํ ๊ท๋ชจ์ ๋ค์ด์์ ์๋กญ๊ฒ ๋ฆฌ๋ชจ๋ธ๋ง๋ ์ ์ํด๊ฒ์ค์ด ์์ด ์๋ง์ ์์ด ๋ชจ๋ ๋ง์กฑํ ์ ์๋ ๋์ ์ด ์์ฑ๋๋ค.


์ฃผ๋ง์ด๋ฉด 2์ธต ๋ถ๊ทธ๋ผ์ด๋๋ ๊ณต์ฐ์ฅ์ผ๋ก ๋ณ์ ํ๋ค. ์ด๋ ์ ์คํ์ ๊ธฐ๋ ํด ๋ฒ๋ฃฌ ๋งค์ง์ผ๊ฐ ์ด๋ ธ๊ณ , ํฅ๊ฒจ์ด ์์ ๊ณผ ํจ๊ป ํผ์ณ์ง๋ ํผํฌ๋จผ์ค์ ์์ด๋ค์ ๋ฐ์๋ฅผ ์น๋ฉฐ ํํธํ๋ค. ๊ทธ ๋ชจ์ต์ ๋ด๋ ๋ถ๋ชจ๋ค์ ๋ฏธ์๊ฐ ๊ณต๊ฐ์ ๊ฐ๋ ์ฑ์ ๋ค. 8์ ํ ๋ฌ ๋์์ ๋งค์ฃผ ํ ์์ผ, ๋ฎค์ง์ปฌ๊ณผ ๋ง์ ๊ณต์ฐ์ด ํ๋ฃจ ๋ ์ฐจ๋ก ์งํ๋ ์์ ์ด๋ค.
์ด๋ฑ์ ์๋ ๋ค๊ณผ ํจ๊ป ๋ฐฉ๋ฌธํ 30๋ ๊ณ ๊ฐ์ โ๋ฆฌ๋ด์ผ ์ ๋ถํฐ ์ด๋งํธ ์์ฃผ ์๋ ๋จ๊ณจ์ธ๋ฐ, ์ค๋์ ์์ด๋ค์ด๋ ๊ณต์ฐ๋ ๋ณด๊ณ ์ฌ๋ค ๊ฐ๋๊น ์ง์ง ์๋ค๋ฅด๋ค์. ๋ฌด์๋ณด๋ค ์๋ง๋ค ์์์ ์ด ์ ์๋ ๊ณต๊ฐ์ด ๋ง์ ๊ฒ ์ฐธ ์ข์์ด์โ๋ผ๋ฉฐ ๋ฏธ์์ง์๋ค.
Routine 3.
๋ฐ๋ ค๊ฒฌ๊ณผ ๋ง์ ํธํ ๋ชฐ์บ์ค ์ฆ๊ธฐ๊ณ ์ถ์ ๋


๋ํ์ ์ โ๋ฐ๋ ค๋๋ฌผ ๋๋ฐ ์ ์ฅโ์ ๊ณต์ํํ๋ฉฐ, ์คํ ์ฒซ๋ ๋ถํฐ ์ ๊ฒฌ์ธ๋ค์ ๋์ ๊ด์ฌ์ ๋์๋ค. ์ ๊ตฌ์๋ โํ์ํด์โ ์๋ด๋ฌผ์ด ๋ถ์ด ์๊ณ , ๋งค์ฅ ๊ณณ๊ณณ์ ํซ ๋๋ฐ ๊ฐ๋ฅ ๊ตฌ์ญ์ ์๋ดํ๋ ์คํฐ์ปค๊ฐ ๋ถ์ฐฉ๋ผ ์์ด ์ฒ์ ๋ฐฉ๋ฌธํ ๊ณ ๊ฐ๋ ๋์ ์ ์ด๋ ต์ง ์๊ฒ ํ์ ํ ์ ์๋ค.
โป 5kg ๋ฏธ๋ง ๋ฐ๋ ค๊ฒฌยท๋ฐ๋ ค๋ฌ์ ํํด, ์ผ๋ฌยทํซ๋ชจ์ฐจยท์ผ์ด์ง ์ด์ฉ ์ ๋๋ฐ ์ ์ฅ ๊ฐ๋ฅ. (3F ํค์ฆ ๊ทธ๋ผ์ด๋ ์ ์ธ)


์ค์ ๋ก ๋ถ๊ทธ๋ผ์ด๋์์๋ ํซ๋ชจ์ฐจ์ ๋ฐ๋ ค๊ฒฌ์ ํ์ด ์ฑ ์ปคํผ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ๊ฑฐ๋, ๋ฐ๋ ค๋๋ฌผ์ ๋ฌด๋ฆ ์์ ์ํ ์ฑ ์ฌ์ ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ๋ ๋ชจ์ต๋ ์ฝ๊ฒ ๋ณผ ์ ์์๋ค.
๋ค์ด์, ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์, ๋ชจ๋ํ์ฐ์ค ๋ฑ ์ ์ ๋ธ๋๋์ 70% ์ด์์ด ๋ฐ๋ ค๋๋ฌผ ๋๋ฐ ์ถ์ ์ ํ์ฉํ๊ณ ์์ด, ๋์น ๋ณด์ง ์๊ณ ์ค๋ด โ๋ชฐ์บ์คโ๋ฅผ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ํ๊ฒฝ์ด ๊ฐ์ถฐ์ ธ ์๋ค.
๋ฐ๋ ค๊ฒฌ๊ณผ ํจ๊ป ๋ฐฉ๋ฌธํ ํ 50๋ ๊ณ ๊ฐ์ โ๊ฐ์์ง ๋ฐ๋ฆฌ๊ณ ๋ค๋๋ฉด ๋์น ๋ณด์ผ ๋๊ฐ ๋ง๊ฑฐ๋ ์. ๊ทผ๋ฐ ์ฌ๊ธด ์ง์ง ํ์๋ฐ๋ ๋๋์ด์์. ์์ฆ์ฒ๋ผ ๋์ด ๋ ์ ์ฐ์ฑ ๋ ์ฝ์ง ์์๋ฐ, ์ด๋ ๊ฒ ์์ํ ๋ฐ์ ๊ฐ์ด ๋ค๋ ์ ์์ด์ ๋๋ฌด ์ข์์.โ๋ผ๋ฉฐ ๋ง์กฑ๊ฐ์ ๋๋ฌ๋๋ค.

์ฌ๊ธฐ์ 1์ธต ์ด๋งํธ์ ์์นํ ๋ชฐ๋ฆฌ์ค ํซ์ต์์๋ ๋ฐ๋ ค๋๋ฌผ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ๋ถํฐ ์ฉํ๊น์ง ํ ๋ฒ์ ํด๊ฒฐํ ์ ์์ด, ์ฐ์ฑ ๊ณผ ์ผํ์ ๋์์ ๋ง์กฑ์ํค๋ โํซ ๋๋ฐ ์์คํฑ ์ฝ์คโ๊ฐ ๊ฐ๋ฅํ๋ค.
Routine 4.
โ์ค๋ ๋ญ ๋จน์ง?โ ๊ณ ๋ฏผ์ด ๋ ๋




์ด๋ ๊ฐ๊น, ๋ญ ๋จน์๊น. ๋ฌด๋์ด ๋ ์ผ์๋ก ์ด๋ฐ ์ฌ์ํ ๊ณ ๋ฏผ๋ ์ ๋ํ ๋ฒ๊ฑฐ๋กญ๊ฒ ๋๊ปด์ง๋ค. ์คํํ๋ ๋ง์ผ ๋ํ์์ ๊ทธ ๊ณ ๋ฏผ์ด ์๊ฐ๋ณด๋ค ์ฝ๊ฒ ํ๋ฆฐ๋ค. ๋ํ์ ์ 3์ธต F&B ๊ตฌ์ญ์ โ์ฐ๋ฉ์ด๋โ ๋ง์ง๋ค๋ก ์ฑ์์ ธ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด๋ค.
์คํํ๋ ์์ฑ์ ์ธ๊ธฐ ์ค์๋น โ์ฒํฅโ, ๊ฑด๋ ์จ์ดํ ๋ง์ง โ์ฌํ ๊ท์นด์ธ โ, ๋ถ์ ๋ํ๋ผ๋ฉด ๋์น ์ ์๋ โ์ผ๋ง ์ข ํฉ๋ถ์โ, ์ฌ๊ธฐ์ ์คํจ ์๋ ํ์ ์ด๋ฐฅ โ๊ฐ๋ด์ค์โ๊น์ง, ์ ๋ง๋๋ก ๊ณ ๋ฅผ ์ ์๋ค.

ํนํ 1์ธต์ ๊ตญ๋ด ์ต์ด๋ก ์ ์ ํ โ๋ก์ด ์ค๋ธ ํ๋ฆฌ๋ฏธ์โ์ ์คํ๊ณผ ๋์์ ๊ธด ์ค์ด ํ์ฑ๋๋ค. ๊ณ ๋ฌผ๊ฐ ์๋์ ๊ฐ์ฑ๋น ์ธ์ ํธ๋ ๋๋ก ๋ ์ค๋ฅด๋ ์ค๋ธ์ค๋ธ ๋ทํ, 3040 ์ธ๋์ ๋์ฆ๋ฅผ ์ ๋๋ก ์ ๊ฒฉํ๋ค.
Routine 5.
์ผํ์ ์งง๊ฒ, ์ฌ์ ๋ ๊ธธ๊ฒ ๊ฐ๊ณ ์ถ์ ๋



18๋ ๋์ ๋ํ ์๋ฏผ์ ์ฅ๋ณด๊ธฐ ์ฅ์์๋ ์ด๊ณณ์, ์ด์ โ์คํํ๋ ๋ง์ผโ์ด๋ ์ด๋ฆ์ผ๋ก ์ ์ถ๋ฐํ๋ค. ํ์ง๋ง โ์ด๋งํธโ์ ๋ณธ์ง์ ๋ ๊ฒฌ๊ณ ํด์ก๋ค.



2,280ํ ๊ท๋ชจ๋ก ๋ฆฌ๋ด์ผํ 1์ธต ์ด๋งํธ ๋งค์ฅ์ ๊ทธ๋ก์๋ฆฌ ์ฅ๋ณด๊ธฐ ๊ณต๊ฐ์ ์ค์ฌ์ผ๋ก ์ผ๋ ํธ๋ก๋งํธ, ํ ์ดํน๋ค, ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ๋ฑ ํต์ฌ ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ๋ณ ์ ๋ฌธ๋งค์ฅ์ ์์ถ ๋ฐฐ์นํ๋ค. ์ฅ๋ณด๊ธฐ๊ฐ ํจ์ฌ ๊ฐ๊ฒฐํ๊ณ ํจ์จ์ ์ผ๋ก ๋ฐ๋ ์ ์ด๋ค.
์ผํ์ ๋ง์น ๊ณ ๊ฐ๋ค์ ์นดํธ๋ฅผ ๋๊ณ 2์ธต์ผ๋ก ์ด๋ํด ๋ถ๊ทธ๋ผ์ด๋์์ ์ปคํผ ํ์์ ์ฌ์ ๋ฅผ ์ฆ๊ธด๋ค. ์ด๊ณณ์์ ์ฅ๋ณด๋ ์๊ฐ์กฐ์ฐจ ์์ฐ์ค๋ฝ๊ฒ ์ผ์ผ๋ก ์ด์ด์ง๋ค.

์คํ ์ฒซ๋ , ๋ํ์ ์ ํ๋ฃจ๋ ์ ๋ง๋ค์ ์ด์ ๋ก ๋ถ์ฃผํ๋ค. 2์ธต์ ์ฌ๋ ์ฌ๋๋ค๋ก, 3์ธต์ ์์ด๋ค๊ณผ ๋ถ๋ชจ๋ค๋ก, 1์ธต์ ์ฅ๋ณด๋ ์นดํธ๋ค๋ก ์ฑ์์ก๋ค.
โ์ด๋ป๊ฒ ๋ณด๋ด๋๊ฐโ์ ๋ฐ๋ผ ๊ณต๊ฐ์ ์๋ฏธ๊ฐ ๋ฌ๋ผ์ง๋ ์ด๊ณณ์์, ๋๋ง์ โ๋ชฐ์บ์คโ ๋ฃจํด์ ๋ง๋ค์ด๋ณด๋ ๊ฒ๋ ์ด ์ฌ๋ฆ์ ๋ณด๋ด๋ ํ ๊ฐ์ง ๋ฐฉ๋ฒ์ด ๋ ์ ์๊ฒ ๋ค.