“씻지 마세요!” 쌈채소 3주까지 싱싱하게 보관하는 비법

포기 쌈채소

많이 사두면 금세 시들어버리는 쌈채소, 어떻게 보관하시나요?
오늘은 최대 3주까지도 싱싱하게 보관 가능한 쌈채소 보관법을 알려드릴게요. 쌈채소 자주 드시는 분이라면 필수 정보니 꼭 확인해보세요!

🧊 쌈채소 보관법 레시피

밀폐용기에 담긴 쌈채소

📍 1. 밀폐용기 보관법
→ 김치통 등 큰 밀폐용기 바닥에 키친타월을 깔아주세요.
→ 쌈채소는 세워 넣습니다. (자란 방향 그대로)
→ 윗부분에도 키친타월을 덮고 뚜껑을 닫아 냉장보관하면 OK!

키친타월에 싸는 쌈채소
지퍼백에 쌈채소를 넣은 모습

📍 2. 지퍼백 보관법
→ 포기 쌈채소 밑동을 키친타월로 감싸 지퍼백에 넣어요.
→ 위에 한 장 더 키친타월을 덮고 밀봉!
→ 세워서 냉장보관하면 일주일 이상 싱싱하게 유지됩니다.

키친타월에 싸는 쌈채소
비닐에 쌈채소를 넣은 모습

📍 3. 비닐보관법
→ 키친타월로 밑동을 감싸 비닐에 넣고 위에 비닐에 넣어 묶어줍니다.
→ 세워서 냉장보관하면 신선도 유지에 좋아요.

시든 겉잎들

⚠️ TIP
→ 시든 겉잎은 떼어내고 보관하세요.
→ 성능 좋은 냉장고는 얼 수 있으니 온도 체크하세요.
→ ‘포기’ 채소를 구입해야 오래 보관할 수 있습니다.

밀폐용기 지퍼백 비닐에 보관중인 쌈채소

쌈채소, 매번 시들어서 버리셨나요?
이 방법만 기억하면 3주까지도 넉넉하게 보관 가능하답니다.
냉장고 속 작은 실천으로 신선한 밥상, 오래도록 즐겨보세요.

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