"나 X 됐다"···백종원 '흑백요리사' 뒷이야기에 폭소 터진 이유

여경래 "저도 발전할 수 있는 좋은 기회"
오늘 오후 4시 '톱 8' 공개

[서울경제]

넷플릭스 오리지널 예능 요리경연 프로그램 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁(이하 '흑백요리사')'에서 심사위원을 맡은 백종원이 '안대 심사' 당시 진땀을 흘렸던 순간을 털어놨다.

백종원의 유튜브 채널에 최근 ‘이건 흑백요리사가 아니라 내 흑역사다’라는 제목의 영상이 공개됐다. 해당 영상에는 50년 차 중식의 대가 여경래 셰프가 게스트로 출연했다.

백종원은 “여 셰프님이 나와주신 것만 해도 엄청난 영향력이다. 프로그램의 무게감이 꽉 채워졌다”고 말했다. 그러면서 제가 사실 '내가 여 셰프님 음식을 평가하는 거냐, 어렵다'고 하니까 제작진이 '다 저희가 준비해 놨습니다' 하고는 안대를 씌우더라"며 심사 당시를 회상했다.

여 셰프는 "나도 (안대를 쓰는지) 몰랐다. 저 아저씨 왜 눈 가리고 있지? 그렇게 생각했다"며 웃었다.

백종원은 “왜 눈을 가리고 했냐면 재미를 위해서라기 보다는 사실 워낙 고수분들이라 자칫하면 승부가 안 날 수 있다. 그래서 일부러 그런 거다”며 “음식 먹는 사람의 눈을 가린다는 건 냄새와 맛에만 의존해야 하는 거라 만든 사람한테는 엄청나게 손해”라고 설명했다. 특히 "그때 안대 벗으면서 '아우 나 X 됐다' 생각했다"고 덧붙여 모두를 폭소케 했다.

여 셰프는 "저도 심사위원을 수십 년 했지만 심사하시는 모습을 일거수일투족 눈여겨봤다. 저도 발전할 수 있는 좋은 기회라고 생각했기 때문에"라며 백종원에게 "감사하다"고 인사를 전했다.

백종원은 "우리나라 중식계에서는 정말 최상위에 계신 분인데 어떻게 '흑백요리사' 출연을 결심하게 됐냐"고 묻자 여 셰프는 "제작진이 찾아왔을 때 내가 출연하면 이겨도 손해, 져도 손해 아니냐 했었다"며 처음부터 쉽게 수락하진 않았다고 밝혔다.

앞서 공개된 '흑백요리사' 5화에서 '백수저' 여경래 셰프는 '흑수저' 대결 상대인 철가방 요리사와 소꼬리 재료로 경쟁했으나 블라인드 테스트에서 아쉽게 탈락했다.

한편 전 세계적인 인기를 얻고 있는 ‘흑백요리사’의 ‘톱 8’이 드디어 베일을 벗는다.

1일 오후 4시 넷플릭스를 통해 '흑백요리사'의 8회부터 10회까지의 분량이 공개된다.

이번 회차에서는 지난 7회에서 치러진 '흑백 팀전 재료의 방'에서 패배의 고배를 마셨던 10명의 흑백요리사들이 패자부활전을 진행하는 모습과 함께 '톱 8'을 선정하는 경연이 담길 예정이다.

특히 '흑백요리사'의 경연 결과에 대해 국내외 시청자들의 관심이 커지고 있는 가운데 과연 패자부활전에서 다시금 경연의 기회를 잡게 될 흑백수저 셰프와, 당당히 '톱 8'에 들어 최후의 1인으로 올라설 셰프가 누가 될지에 대해서도 이목이 쏠리고 있다.

박동휘 기자 slypdh@sedaily.com