김장철 배추·무 가격 내렸는데…‘이것’ 가격 급등

새우젓 1㎏당 2만269원...어획량 감소로 32% 올라
대파·생강·고춧가루 등 양념채소류 대체로 가격 하락
정부, 내달 김장대책 발표…공급 확대·할인 지원안 포함

김장철을 앞두고 배추와 무 등 주요 채소 가격이 지난해보다 하락하며 안정세를 보이고 있다. 반면 김장 양념에 쓰이는 새우젓 가격은 30% 넘게 뛰면서 소비자들의 김장 비용 부담을 키울 것으로 보인다.

18일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난 16일 기준 배추 소매가격은 한 포기당 5557원으로 지난해 같은 기간보다 10.3% 하락했다. 무 역시 한 개당 2262원으로 7.1% 내렸다.

배추와 무는 생산량 증가가 예상되면서 본격적인 김장철에도 가격 안정세가 이어질 전망이다.

한국농촌경제연구원은 이달 배추 출하량이 지난해보다 2.1%, 평년보다 5.5% 증가할 것으로 내다봤다. 출하가 지연된 여름배추와 가을배추 물량이 동시에 시장에 풀리는 영향이다.

이에 따라 이달 배추 도매가격은 10㎏당 8000원 수준으로 지난해와 평년보다 낮을 것으로 예상된다. 가을무 생산량도 34만5000t으로 지난해보다 3.2% 늘어날 전망이다.

김장 양념에 들어가는 채소류 가격도 대체로 하락했다.

대파는 1㎏당 2774원으로 지난해보다 17.4% 내렸으며, 생강은 1㎏당 1만2555원으로 16.2% 떨어졌다. 깐마늘도 1㎏당 1만150원으로 10.5% 하락했다. 양파와 국산 고춧가루 가격 역시 각각 3.6%, 3.5% 낮아졌다.

다만 마늘은 올해 작황 부진으로 상품 가격이 상승했다. 김장에 주로 사용되는 중품과 등외품은 오히려 가격이 내려간 것으로 나타났다.

농림축산식품부 관계자는 “이달 하순 날씨가 어떻게 변하느냐에 따라 달라질 수 있지만, 현재 수준이라면 김장 채소 가격은 안정세를 보일 것 같다”며 “배추 등은 산지에서 과잉생산으로 가격이 너무 내려가지 않을까 우려하고 있을 정도”라고 말했다.

채소류와 달리 젓갈류 가격은 상승세를 보이고 있다.

특히 새우젓은 1㎏당 2만269원으로 지난해보다 32.5% 급등했다. 멸치액젓도 1㎏당 6268원으로 3.0% 올랐다.

새우젓 가격이 크게 오른 것은 생산량 감소가 주요 원인으로 꼽힌다. 올해 1~8월 새우젓 생산량은 약 9500t으로 지난해 같은 기간보다 3.5% 줄었다.

새우젓은 일반적으로 3~6개월 숙성 과정을 거쳐 판매되는데, 지난 7월 이후 생산량이 감소한 영향이 김장철 가격에 반영된 것으로 분석된다. 지난해 새우젓 가격이 상대적으로 낮았던 점도 올해 가격 상승폭을 키운 요인이다.

당분간 새우젓 가격이 큰 폭으로 떨어지기는 어려울 것으로 전망된다.

해양수산부 관계자는 “김장철까지 새우젓 가격이 하락할 유인은 크지 않고 현재 수준을 유지할 것으로 보인다”고 말했다.

정부는 김장철 소비자 부담을 줄이기 위해 다음 달 9일부터 물가 안정 대책을 시행할 계획이다.

농식품부와 해수부는 김장 재료 공급을 확대하고 할인 행사를 추진하는 등 소비자가 실제 구매 과정에서 체감하는 가격을 낮추는 방안을 마련할 예정이다.