[트렌드+] 봄동이 뭐길래…가격 널뛰고 김치 '불티', 패션도 '그린'

SNS '봄동비빔밥' 인기에 봄동배추 가격 두 달 새 124.6%↑
종가 한정판 '봄동겉절이' 판매 급증…LF 신상품 비중 확대

홈플러스가 지난 1월 판매를 시작한 '진도 겨울 봄동' [사진=홈플러스]

느닷없이 '봄동비빔밥'이 SNS(사회관계망서비스)를 중심으로 뜨면서 봄동배추 가격이 널뛰고 봄동 김치 판매도 이례적으로 급증한 것으로 나타났다. 비단 식음료업계뿐만 아니라 패션업계에서도 '봄동' 바람이 불고 있다. 

5일 식음료업계에 따르면, 한동안 '두쫀쿠(두바이쫀득쿠키)'가 유행하다가 최근 들어 겨울철 채소 봄동을 주재료로 한 봄동비빔밥이 대세 트렌드가 됐다. 

18년 전 어느 예능 프로그램에서 나왔던 봄동비빔밥 레시피가 '밈(Meme·온라인 유행 콘텐츠)'으로 빠르게 퍼지면서 인기를 얻고 있는 모습이다. 실제 SNS 채널 인스타그램에서는 봄동(4.2만개), 봄동겉절이(3.8만개), 봄동무침(1.2만개), 봄동비빔밥(5000개 이상) 등 관련 태그 게시물이 다양하다.

이처럼 급작스러운 인기에 봄동 가격도 가파르게 오른 상황이다. 한국농수산식품유통공사 농산물 유통정보(aT KAMIS)의 봄동배추(상급·15㎏) 가락시장 경락가격 추이를 보면 두 달 전인 1월5일 2만971원에서 2월5일 4만2184원으로 한 달 새 101.2% 올랐다가 같은 달 11월에는 6만원선까지 치솟았다. 그러다 이달 4일 현재 4만7099원인 상황이다. 그렇지만 두 달 새 124.6% 가격이 널뛴 것이다. 또 마트 등에선 지난해 같은 시기 한 포기 2000원대 수준이었으나 최근엔 5000원대까지 오른 것으로 알려졌다. 

봄동비빔밥 인기에 덩달아 판매가 급증한 대상 종가 '봄동겉절이' [사진=대상]

덩달아 봄동 김치 수요도 늘었다. 국내 최대 김치 브랜드 대상 종가가 올 초 선보인 한정판 별미김치 '봄동겉절이'는 출시 약 두 달 만에 판매 수량 2만개를 넘었다. 중량으로 환산하면 약 22톤(t)에 육박한다. 

대상은 이에 대해 "(봄동겉절이는) 제철 식재료로 미식을 즐기는 '제철코어'를 선제적으로 반영한 것"이라며 "최근 SNS 알고리즘을 장악하고 있는 봄동비빔밥에 활용하기 제격이고 쌀밥과 먹거나 육류, 전 등 기름진 음식에 결들여도 제철 봄동 특유의 산뜻한 맛을 만끽할 수 있다"며 인기 배경에 대해 설명했다.

봄동비빔밥 인기에 올라탄 유통업계 마케팅도 활발하다.

샘표는 소비자가 손쉽게 봄동겉절이를 만들 수 있도록 간편 김치양념 제품 기획전을 전개하고 있다. 

LF 닥스의 올 봄시즌 닥스 남성 및 여성 패션. [제공=LF]

닥스·헤지스로 유명한 패션기업 LF는 올 봄·여름(S/S) 시즌에 주요 브랜드를 대상으로 라이트 그린, 민트, 라이트 옐로 그린 등 화사한 그린 계열의 신상품 비중을 늘렸다. 이 회사 관계자는 "과거엔 봄 시즌 색상이 핑크와 옐로우 중심이었다면 올해는 그린 계열이 존재감을 빠르게 키우는 분위기"라고 말했다.

[신아일보] 박성은 기자