'백반기행' 콩나물해장국밥 맛집

'백반기행' 콩나물 해장국밥 맛집

'백반기행' 민킴이 인천 연수구를 찾아 콩나물해장국밥 맛집을 찾고 사장님에게 메이크업 재능 기부를 한다. 

25일 방송되는 TV 조선'식객 허영만의 백반기행'에서는 '파리금손'으로 불리는 메이크업 아티스트 민킴이 식객 허영만과 함께 인천 연수구의 숨은 맛집을 찾아 떠난다. 20년 넘게 타지에서 생활해 온 민킴은 "한국 음식은 여전히 가장 그리운 존재"라고 밝히며, 레시피가 기억나지 않을 때면 어머니에게 영상통화를 걸어 '원격 요리 강습'을 받을 정도로 한식에 진심인 면모를 보인다.

'백반기행'

민킴과 허영만은 연수구 골목을 오랫동안 지켜온 콩나물해장국밥 집을 방문해 타국살이의 외로움을 달래줄 진한 국물 맛을 경험한다. 인천 연수구는 구도심의 정취와 신도시의 세련됨이 공존하는 지역으로, 이곳의 콩나물해장국밥은 멸치 육수를 베이스로 하는 남부식과 달리 황태나 바지락 등을 넣어 맑고 개운한 국물 맛을 내는 것이 특징이다. 민킴은 뜨끈한 국밥 한 그릇을 비우며 파리에서의 향수병을 씻어낸다.