'흑백요리사2' 맛집 된 세븐일레븐

후덕죽 이어 '윤주모' 윤나라 셰프 협업 간편식 출시 예고
SNS 중심 기대감…스타셰프 활용 프리미엄 미식 경험 제공

세븐일레븐 직원이 윤나라 셰프와 협업한 간편식을 소개하고 있다. [사진=세븐일레븐]

편의점 세븐일레븐은 '흑백요리사2'에서 전통주와 한식을 재해석해 선보인 윤나라 셰프와 다양한 간편식을 선보인다고 20일 밝혔다.

세븐일레븐은 흑백요리사2가 화제인 가운데 해당 방송 톱3 진출자이자 중식대가인 후덕죽 셰프와의 협업을 알렸다. 세븐일레븐은 21일부터 후덕죽 셰프 간편식 3종을 출시한다. 이에 공식 인스타그램 채널 관련 게시물이 100만뷰 이상 조회수와 600개 좋아요, 100여개 이상 댓글 등 소비자들의 뜨거운 반응을 얻었다.

세븐일레븐은 열기를 이어가기 위해 윤나라 셰프와 손잡았다. 윤나라 셰프는 본인이 운영 중인 '해방촌 윤주당'에서 직접 빚은 술과 한식 안주들로 한국 전통주와 한식의 매력을 알려왔다. 2020년에는 대한민국 명주대상 소주부문 금상을 수상했으며 지난해에는 전통주 제조에 대한 지식을 바탕으로 '윤주당의 사계절 막걸리 레시피' 책을 집필했다.

세븐일레븐이 윤나라 셰프와 함께 선보이는 간편식은 '윤주모촉촉갈비무생채삼각김밥', '윤주모촉촉갈비맛토스트', '윤주모매콤갈비맛쌈버거' 총 3종이다. 이번 간편식의 핵심 포인트는 윤 셰프가 프로그램에서 내놓은 '박포갈비와 무생채 쌈' 메뉴에 들어간 '갈비', '무생채', '쌈장' 3가지 요소를 모두 넣었다는 점이다.

세븐일레븐은 윤 셰프가 특히 전통주에 관심과 조예가 깊은 만큼 향후 윤 셰프와의 협업을 주류 카테고리까지 확장할 예정이다.

임이선 세븐일레븐 푸드팀장은 "앞으로도 고객들이 일상 속에서 합리적인 가격으로 하이엔드 미식 경험을 이어갈 수 있도록 다양한 셰프들과의 협업을 강화할 것"이라고 말했다.

[신아일보] 김소희 기자