‘20kg 감량’ 박세미, 여전히 식단 조절?…‘이 음식’ 쪄서 한 끼, 뭘까?

[셀럽헬스] 개그우먼 박세미 다이어트 식단

과거 박세미는 스텝밀 등 운동을 통해 20kg 감량에 성공했다. 사진=유튜브 채널 '안녕하세미'

개그우먼 박세미가 여전히 식단 조절 중인 모습을 공개했다.

20kg 감량 후 늘씬한 몸매를 유지하고 있는 박세미가 최근 자신의 일상을 담은 영상을 게재했다. 영상에서 박세미는 헬스장에서 계단 오르기 운동을 한 뒤 식사를 했다. 메뉴는 채소찜.

박세미는 "최근 찜기를 샀다"며 양배추, 청경채, 버섯, 호박 등을 찌기 시작했다. 완성된 요리를 먹으며 박세미는 "얼마 전에 채소찜을 시켜 먹었는데, 너무 맛있었다"며 "근데 채소밖에 없어서 직접 만들어 먹으면 좋을 것 같았다"고 말했다.

-20kg 박세미, 다이어트 방법은?

먼저, 박세미가 실천하는 스텝밀은 제자리에서 계단 오르기를 할 수 있는 기구다. 박세미는 과거 체중 감량 당시에도 스텝밀을 했었다. 스텝밀은 끊임없이 계단을 오르는 방식이기 때문에 심박수를 유지한 채 유산소 운동을 지속할 수 있다.

가벼운 속도로 30~40분 이상 꾸준히 하면 체지방 감소에 효과적이다. 스텝밀은 짧은 시간에 높은 강도의 심폐 지구력 훈련을 할 수 있다. 하체 근육도 발달한다. 특히 엉덩이 근육과 허벅지 앞쪽 근육을 많이 쓰므로 힙업 효과도 기대할 수 있다.

다만 초보자라면 처음부터 속도나 난이도를 무리하게 높이지는 말아야 한다.. 5~10분 단위로 나눠 운동해도 좋다. 발바닥 전체로 디딤판을 누르듯 천천히 동작을 취해야 한다. 운동 중 짧은 휴식을 포함해 단계적으로 적응해나가도록 한다.

채소 쪄서 먹으면 어떤 효과가?

박세미처럼 다양한 채소를 먹으면 우리 몸에서 합성할 수 없는 비타민과 미네랄을 보충할 수 있다. 특히 채소에는 면역력을 높이고 맑은 피부로 가꿔주는 비타민 C가 풍부하다. 뼈 건강에 필수인 비타민 K, 노화를 늦추는 비타민 E 등이 풍부하다. 체내 나트륨을 배출하는 칼륨, 포만감을 제공하는 식이섬유도 많아 다이어트에 이롭다.

채소를 단시간에 쪄먹는 방식으로 조리하면 영양소를 최대한 보존할 수 있다. 채소를 오랜 시간 굽거나 끓이면 영양소가 파괴될 수 있다. 단, 지용성 영양소가 풍부한 당근과 토마토 등은 기름에 구워 먹어야 영양소 흡수율을 높일 수 있다. 찜채소를 먹더라도 마요네즈 기반의 사우전드 아일랜드 드레싱, 시저 드레싱 등은 열량이 높아 멀리할 필요가 있다.

최지혜 기자 (jhchoi@kormedi.com)