‘통풍’ 맥주보다 소주가 낫다?…성별따라 ‘달라달라’

삼성서울병원 연구팀, 한국인 1만7000명 분석
남성은 소주, 여성은 맥주…요산상승 위험 더커
폭탄주가 ‘최악’…고단백 안주 곁들임도 악영향
비만인 경우 금주뿐 아니라 체중 감량도 필요

국내 연구진에 따르면 한국 남성은 소주, 여성은 맥주가 요산 수치를 올린다는 결과가 나왔다. 사진은 기사의 특정 사실과 관련 없음. 게티이미지뱅크

“맥주만 피하면 통풍 위험이 줄어든다”는 속설은 반은 맞고 반은 틀렸다. 한국 남성은 맥주보다 소주가 요산 수치를 높인다는 연구 결과가 나왔다. 반면 여성은 맥주가 영향을 크게 미쳤다. 

삼성서울병원 강미라 교수, 의학통계센터 김경아 교수와 홍성준 박사, 강북삼성병원 안중경 교수 공동 연구팀은 2011~2016년 건강검진을 받은 성인 1만7011명을 분석했다. 그 결과 성별과 체중에 따라 요산 수치에 악영향을 주는 술의 종류가 다르다는 사실을 확인했다고 밝혔다. 이 연구 결과는 이달 6일 대한의학회지(JKMS)에 실렸다.

◆남자는 소주 반잔에도 ‘움찔’… 여자는 맥주 조심=연구팀은 알코올 8g을 1표준잔(소주 약 7분의 1병, 맥주 220mL)으로 정하고 주종별 영향을 살폈다. 

그 결과 남성은 유독 소주에 민감했다. 하루 소주 0.5잔(약 25mL)만 마셔도 요산 수치가 꿈틀댔다. 남성의 요산 상승 위험도는 소주>맥주>와인 순으로 높았다. 반면 여성은 맥주>소주>와인 순으로 나타났다. 

한국 특유의 술 문화인 ‘폭탄주’는 남녀 모두에게 최악이었다. 여러 주종을 섞어 마실 경우 알코올 흡수 속도가 빨라져 요산 수치가 급격히 상승했다. 연구팀은 “소주를 즐기는 남성과 맥주를 선호하는 여성일수록 육류 등 퓨린(통풍 유발 물질)이 많은 고단백 안주를 곁들이는 경향이 있어 위험을 가중시킨다”고 분석했다.

연구진은 “비만인은 요산 관리를 위해 금주뿐 아니라 체중 감량이 병행돼야 한다”고 조언했다. 사진은 기사의 특정 사실과 관련 없음. 게티이미지뱅크

◆“비만인은 금주와 체중 감량 병행해야”=이번 연구에서 가장 흥미로운 점은 ‘체중의 역설’이다. 통념상 비만일수록 통풍 위험이 크다고 알려져 있지만, 술을 마셨을 때 요산 수치가 즉각적으로 오르는 반응은 오히려 정상 체중(BMI 25 미만)인 사람에게서 더 뚜렷했다.

비만인(BMI 25 이상)은 이미 체내 대사 이상으로 요산 수치가 높게 형성돼 있어 술을 마셔도 수치가 오르는 폭이 상대적으로 둔감하게 나타났다. 반면 정상 체중은 알코올이 몸에 퍼질 때 요산 수치가 민감하게 반응했다. 

그렇다면 체중이 많이 나가는 사람은 술을 마셔도 괜찮다는 뜻일까. 오히려 더욱 철저한 관리가 필요하다.

연구팀은 “비만인의 경우 이미 요산 수치가 높은 상태라 단순히 금주하는 것만으로는 요산 조절 효과가 미미하다”며 “체중 감량이 병행돼야만 의미 있는 요산 수치 하락을 기대할 수 있다”고 강조했다.