MBN 알토란에 한의사 박정호 합류..."찐 먹는 법 알려드려요"

음식별 효능과 궁합에 대한 한의학적 분석으로 화제

지난 17일 방송된 MBN '알토란' ‘냉장고를 털어라-쟁여템 완판 밥상’이 화제입니다.

이날 방송에서는 알토란에 새로 합류한 개그맨 박성광이 ‘특별한 집밥’레시피를 선보이며 ‘미식광’으로서 면모를 과시했고 홈쇼핑 완판남으로 ‘먹힐 법한(?)’ 음식에는 조예가 깊은 염경환이 출연해 자신의 집밥을 소개했습니다.

여기에 알토란에 합류한 박정호 한의사가 삼위일체를 이뤘습니다.

맛과 멋 뿐 아니라 건강에 도움되는 식재료와 먹는 법까지 소개하며 건강까지 사로잡았기 때문입니다.

박정호 한의사는 성장기 아이들의 체질 개선과 성장치료로 이름이 높고 항암항체 특허와 천연물 건강기능식품 특허 3종을 보유한 바이오업체 대표이기도 합니다.

MBN 알토란에 출연한 한의사 박정호

이번 방송에서 박성광은 유기농 채소들로 만든 샐러드와 토마토 올리브유주스, 불 없이 만드는 여름 별미인 순두부냉국을 만들어 출연자들 입맛을 돋우었고, 염경환은 남은 양념게장을 활용한 양념게장 짜글이와 양념게장 비빔국수 한 상을 완성해 맛있게 냉장고를 터는 법을 패널들에게 소개했습니다.

박정호 한의사는 냉장고에서 꺼내는 재료 하나하나에 자세한 설명과 함께 어떻게 먹어야 좋은 효능이 더 커질 수 있는지 소개했습니다.

박성광이 레몬즙을 먹고 있다고 하자, 레몬의 신맛을 누그러뜨리고 위벽을 보호할 수 있도록 올리브유를 함께 먹을 것을 권하기도 했고, 염경환의 토마토즙 사랑에 대해서도 생토마토보다 올리브유를 곁들여 유익한 성분인 라이코펜 흡수를 도울 것을 컨설팅하기도 했습니다.

MBN 알토란은 앞으로도 집에서 직접 만들 수 있는 맛있는 요리 비법과 함께 어떻게 하면 더 건강한 음식이 될 수 있는 노하우 한스푼을 건강전문가들이 함께 얹어 줄 예정입니다.

[MBN 디지털뉴스부]

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