'한 끼로 실천하는 건강한 노후’...당진시, 어르신 대상 식생활 교육 실시

보도기사

(사회복지급식관리지원센터 이용자 방문교육)

충남 당진시사회복지급식관리지원센터는 어르신들의 올바른 식생활 실천과 영양 불균형 예방을 위해 오는 7월 29일부터 8월 21일까지 ‘어르신을 위한 건강한 한 끼’를 주제로 사회복지시설 이용자 대상 방문 교육을 실시한다고 11일 밝혔습니다.

이번 교육은 당진시 관내 등록된 사회복지급식소 52개소, 약 1,400명의 어르신을 대상으로 진행되며, 식품구성자전거를 활용한 균형 잡힌 식사 구성법과 노년기 영양 관리에 필요한 기본 개념을 알기 쉽게 전달할 예정입니다.

특히 ‘한입 건강 간식, 카나페 만들기’ 체험 활동도 병행돼, 곡류부터 채소, 과일, 육류, 유제품, 유지류 등 6가지 식품군을 고루 활용한 간식 조리를 통해 실천 중심의 교육 효과를 높입니다.

센터는 앞서 지난 5월에도 관내 급식소 50개소, 947명을 대상으로 소화기계 질환을 주제로 한 1차 방문 교육을 실시했으며, 삼색 피클 만들기 등의 실습을 통해 어르신들의 호응을 얻었습니다.

센터 관계자는 “단순 정보 전달을 넘어, 어르신들이 직접 만들고 맛보는 경험을 통해 식생활 실천력을 높이고자 한다”며 “지속적인 맞춤형 교육을 통해 지역 어르신들의 건강한 노후생활을 적극 지원하겠다”고 밝혔습니다.

TJB 대전방송 (사진 당진시)

표언구 취재 기자 | eungoo@tjb.co.kr